WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
do góry

Składniki:

Miary: US metryczny
jajko ugotowane na twardo 1 sztuka
oliwa z oliwek 1 łyżka
masło 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
gałka muszkatołowa do smaku
mąka 1 łyżeczka
śmietanka 150 ml
szpinak mrożony 1 opakowanie
Bulion warzywny Kogutek WINIARY 1 kostka
pieprz do smaku
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry
  1. Na 10-15 min przed przyrządzeniem szpinak wyjmij z zamrażalnika i wyłóż na deskę do krojenia.

    • szpinak mrożony
  2. W rondlu na oliwie i maśle podsmaż drobno posiekany czosnek.

    • oliwa z oliwek
    • masło
    • czosnek
  3. Szpinak, który w tym czasie trochę zmiękł, pokrój na długość 1,5 - 2 cm i włóż do rondla, dodaj kostkę bulionu warzywnego, trochę pieprzu i duś na średnim ogniu pod przykryciem, aż szpinak całkowicie sie rozpuści.

    • Bulion warzywny Kogutek WINIARY
    • pieprz
  4. Szpinak z jajkiem

    Następnie dolej śmietankę, przypraw gałką muszkatołową (szczypta), wymieszaj, wyłącz.

    • gałka muszkatołowa
    • śmietanka
  5. Szpinak z jajkiem

    Szpinak oprósz mąką przez sitko do herbaty, wymieszaj.

    • mąka
  6. Ponownie włącz ogrzewanie i zagotuj całość, do uzyskania średniej gęstości sosu (jeśli jest za rzadki, powtórz proces dodawania mąki).

  7. Na koniec spróbuj i jeśli to będzie potrzebne, dopraw do smaku solą i pieprzem.

  8. Szpinak z jajkiem

    Szpinak wyłóż na salaterkę, posyp drobno posiekanym jajkiem (ew. startym na tarce).

    • jajko ugotowane na twardo
przeczytaj 2 komentarze

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

wygląda wyśmienicie

JENASIASTA
28 lutego 2014
zgłoś do moderacji

Apetycznie wygląda

sławek1
3 grudnia 2013
zgłoś do moderacji
przeczytaj 2 komentarze

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon: