• 1 POMYSŁ NA Soczystą karkówkę WINIARY
• 600 g obranych ziemniaków
• 1 duża cebula
• 4 kotlety z karkówki (400 g)
• 100 g suszonych śliwek
• 2 łyżeczki musztardy

Ziemniaki obrać i pokroić ósemki lub małe w ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Do załączonego woreczka włożyć ziemniaki, mięso posmarowane musztardą, cebulę i śliwki, oprószyć przyprawą, delikatnie potrząsając woreczkiem, zapiąć zapinką.
Ułożyć w naczyniu do zapiekania.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 60 minut bez termoobiegu.