WINIARY
GOTUJĘ
PUNKTUJĘ

zgłoś do moderacji
Aby dodać przepis do książki kucharskiej musisz być zalogowany
do góry

Składniki:

-0(*)5 kg mąki
-2 jajka
-250 g margaryny
-1 szkl śmietany
-szczypta soli
-2 "śnieżki"
-1 galaretka cytrynowa
Dodaj do listy zakupów

Sposób przygotowania:

do góry

CIASTO:

Z mąki,margaryny (zimnej), śmietany,soli,1 jajka zagnieść szybko ciasto. Uformować kulę i włożyć na ok godzinę do lodówki. Następnie część ciasta rozwałkować na prostokąt o grubości ok 0,5 cm i pociąć na paseczki o szerokości ok 2−3 cm. Rurki ( foremki ) lekko posmarować olejem−tylko za pierwszym razem. Paseczki nawijać na foremki zaczynając od wąskiej strony. Każdą rurkę do połowy posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem, układać na natłuszczonej blaszce stroną nie posmarowaną jajkiem (zdj 2 ). Piec w temp. 180 st C ok 20−25 minut (aż się zarumienią). Po upieczeniu ściągać z blaszki i odrazu z foremek. Foremki będą gorące to można pomóc sobie nożem (zdj 3 ).

KREM:

Galaretkę rozpuścić wcześniej ( przed pieczeniem rurek ) w 1 szkl wody. Zostawić do ostygnięcia. Śnieżki ubić na sztywno w 1 i 3/4 szkl mleka. Na koniec dodać lekko tężejącą galaretkę. Ubijać jeszcze ok 2 minuty. Następnie krem nałożyć do szprycy lub woreczka z małym otworem i napełniać rurki. Ja swoje rurki wcześniej włożyłam do foremki do babki aby były pionowo− wtedy krem ładnie wpłynie do końca (zdj 5). Schłodzić w lodówce. Rurki można napełniać też ubitą na sztywno 30 % śmietaną lub kremem budyniowym.

Foremki do rurek można kupić w sklepach gospodarstwa domowego.

przeczytaj 8 komentarzy

Ostatnie oceny i komentarze

do góry

Dodaj ocenę i komentarz

wyglądają pysznie! ja zrobiłam mniej artystycznie,ale ważnie, że smacznie:D

Patison
7 marca 2014
zgłoś do moderacji

O TAK TO TYGRYSKI LUBIA NAJBARDZIEJ :)) POLECAM

aniese4
12 stycznia 2010
zgłoś do moderacji

pyszne,mniam,mniam :)

reniulek
1 października 2009
zgłoś do moderacji

te foremki można też kupić na allegro w różnych rozmiarach

mala misia
20 czerwca 2009
zgłoś do moderacji

o mamo ja uwielbiam takie rurki!

anya-ka
20 czerwca 2009
zgłoś do moderacji

Takie foremki można dostać w sklepie gospodarstwa domowego :)

halina070177
19 czerwca 2009
zgłoś do moderacji

pysznie wyglądają:))i tak zapewne smakują,jeśli uda mi się kupić tylko foremki od razu je zrobię.

katarzynaprzygrodzka
19 czerwca 2009
zgłoś do moderacji

wyglądają jak z cukierni ale na pewno smaczniejsze :)) myślę że żaden cukiernik by się nie powstydził takich rurek :))

mala misia
13 czerwca 2009
zgłoś do moderacji
przeczytaj 8 komentarzy

Bądź na bieżąco z nowościami
na WINIARY.pl

Zapisz się na nasz newsletter.
Kulinarne inspiracje prosto na skrzynkę mailową!

Przepisownik

  • Przepisy na każdy dzień
    Znajdziesz je łatwo i szybko
  • Mnóstwo inspiracji
    Dziel się i korzystaj
  • Dostęp do WINIARY.pl
    Gdziekolwiek jesteś.
  • Bezpłatna aplikacja
    Zawsze darmowa

Pobierz na telefon:

3