Żeberka w sosie teriyaki na chwilę przeniosą Cię w krainę orientalnych smaków. Na jednym talerzu łączy się tu intensywny smak aromatycznego sosu i rozpływające się w ustach mięso. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, choć wymaga nieco czasu. Nie warto jednak przyspieszać procesu gotowanie, bo to właśnie powolne gotowanie sprawia, że mięso jest soczyste, delikatne i dobrze odchodzi od kości.
Żeberka teriyaki – posiłek dla fanów mięsnych dań
Żeberka dość często pojawiają się na stołach. Świetnie komponują się zarówno z warzywami, jak i z suszonymi owocami i bakaliami. My dziś mamy dla Ciebie przepis na duszone żeberka teriyaki w aromatycznym sosie. Kombinacja składników glazury m.in. sosu sojowego, sosu ostrygowego, sake, czerwonego wina, brązowego cukru i świeżego czosnku przenika struktury mięsa, nadając mu charakterystyczną głębię smaku. Uzupełnieniem tego mięsnego dania może być ugotowany ryż lub ewentualnie kasza oraz chrupiąca sałatka ze świeżych warzyw.
Jeśli Ty i Twoi bliscy lubicie żeberka teriyaki – przepis poniżej może Ci się spodobać i na stałe zagościć w Twoim menu. Smacznego!
