MyMenu IQ™
Zbilansuj swoje danie
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Co to oznacza?
Prawidłowy bilans
Co to oznacza?
Now enjoy your meal!
Wstecz
Your Selection (1)
Wstecz
51 46.7g / 51%
32 67.1g / 32%
17 36g / 17%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)
Doskonały bilans (70 - 100)
Prawidłowy bilans (45 - 69)

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Nutritional Tips

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?

Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

(0)
42 min
Łatwy
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5 
Brokuł
300  g
Makaron ugotowany wcześniej
100  g
Boczek
1 
Cebula
150  ml
Śmietanka słodka
300  g
Ulubiony żółty ser Zobacz naszą wskazówkę
trochę
Szczypiorek
trochę
Pieprz i sól
trochę
Czerstwe pieczywo (chleb lub bułki)
50  g
Oliwa z oliwek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
67.11 g
Wartość energetyczna
836.19 kcal
Tłuszcze
46.73 g
Białko
36.05 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Mac and cheese to danie w prawdziwie amerykańskim stylu. Duża ilość sera, kremowa śmietanka i drobny makaron tworzą kompozycję, którą można się zachwycić. Oto prawdziwy comfort food. Kojący, sycący, nieprzekombinowany, łatwy do przyrządzenia. Smakowita zapiekanka z kilku składników to dobry sposób na gotowanie bez marnowania. Wystarczy kilkanaście minut i talerze mogą być wypełnione pysznym makaronem z ciąąąągnącym się serem.


Przygotowując mac’n’cheese warto wykorzystać składniki, które znajdziesz w lodówce, bez konieczności udawania się na kolejne zakupy. Makaron pozostały z poprzedniego obiadu, końcówki różnych serów (niekoniecznie żółtych), dowolne warzywa, odrobina boczku lub kawałek kiełbaski… Do tego posypka z podsychającego pieczywa. I kuchnia posprzątana! Dużym plusem gotowania w ten sposób jest możliwość użycia jednego naczynia, w którym wszystko zapieczemy.


Przygotowanie mac and cheese jest banalnie proste, dzięki WINIARY Pomysł na... Sycący makaron z ciągnącym serem. To świetna propozycja na obiad dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie, a mają ochotę na coś smakowitego i treściwego.

Przygotowanie

42 min
  • Krok 1

    10 min
    WINIARY Pomysł na… mieszamy z wodą i zagotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na końcu dodajemy śmietankę oraz starty ser i podgrzewamy, aż ser się rozpuści.
  • Krok 2

    5 min
    Brokuły dzielimy na różyczki. Boczek kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Szczypiorek siekamy i część dodajemy do sosu.
  • Krok 3

    5 min
    Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i dodajemy boczek oraz cebulę. Smażymy, aż cebula zmięknie, a boczek się lekko zarumieni. Dodajemy brokuły i smażymy ok. 2 min.
  • Krok 4

    1 min
    Na patelnię wlewamy sos serowy i całość mieszamy. Dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.
  • Krok 5

    1 min
    Czerstwe pieczywo drobno kroimy lub miksujemy w malakserze. Polewamy oliwą i dokładnie mieszamy.
  • Krok 6

    20 min
    Sos z makaronem przelewamy do naczynia żaroodpornego, a wierzch posypujemy rozdrobnionym pieczywem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 20 min. Gotowe danie podajemy posypane szczypiorkiem.
Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

Krok 1 z 6

WINIARY Pomysł na… mieszamy z wodą i zagotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na końcu dodajemy śmietankę oraz starty ser i podgrzewamy, aż ser się rozpuści.

Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

Krok 2 z 6

Brokuły dzielimy na różyczki. Boczek kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Szczypiorek siekamy i część dodajemy do sosu.

Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

Krok 3 z 6

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i dodajemy boczek oraz cebulę. Smażymy, aż cebula zmięknie, a boczek się lekko zarumieni. Dodajemy brokuły i smażymy ok. 2 min.

Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

Krok 4 z 6

Na patelnię wlewamy sos serowy i całość mieszamy. Dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.

Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

Krok 5 z 6

Czerstwe pieczywo drobno kroimy lub miksujemy w malakserze. Polewamy oliwą i dokładnie mieszamy.

Zapiekanka mac’n’cheese z brokułami i boczkiem

Krok 6 z 6

Sos z makaronem przelewamy do naczynia żaroodpornego, a wierzch posypujemy rozdrobnionym pieczywem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 20 min. Gotowe danie podajemy posypane szczypiorkiem.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite