Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

(0)
2 godz 1 min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Dynia
0.7  l
Wywar warzywny lub woda
4  łyżeczek
Oliwa
0.25  szklanka
Jogurt grecki
1  główka
Czosnek
1  łyżeczka
Suszone Oregano
1  szczypta
Curry
1  szczypta
Chili
0.25 
Sok z ćwiartki cytryny
1  szczypta
Sól morska
50  dag
Chipsy z parmezanu
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
49.51 g
Węglowodany
26.19 g
Tłuszcze
38.05 g
Wartość energetyczna
633.1 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie ma prostszego sposobu na dynię, niż jej upieczenie. Razem ze skórką, więc nie ma problemu z obieraniem. Skórkę z łatwością zdejmuje się po upieczeniu i przestygnięciu dyni. Czy to nie wystarczający pretekst, by dziś na obiad była właśnie zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu? Smakuje naprawdę przepysznie. Smacznego.

Pieczenie nie tylko pomaga przy obieraniu dyni, ale też wydobywa wyjątkowy smak z warzyw i owoców! Spróbuj też innych przepisów, w których przyda się piekarnik:
Krem pomidorowy z pieczonymi warzywami z parmezanem i grzankami
Krem z dyni z pieczoną gruszką
Zupa krem z kalafiora pieczonego z duszonym szpinakiem
Zupa borowikowa z pieczonym dorszem
Zupa chrzanowa z domowym chrzanem i pieczonymi ziemniaczkami
Zupa brokułowa z parmezanem i pieczoną ciecierzycą
Zupa z pieczonej cukinii z pesto z rukoli
Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone

Przygotowanie

121 min
  • Krok 1

    5 min
    Dynię przecinamy na pół, usuwamy łyżką nasiona, kroimy na mniejsze kawałki (bez obierania).
  • Krok 2

    60 min
    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, oprószamy solą i oregano. Pieczemy ok. godziny w 180 st. C. W połowie czasu wkładamy do piekarnika główkę czosnku – wcześniej odcinamy górną część główki, główkę zawijamy w papier do pieczenia.
  • Krok 3

    20 min
    Odstawiamy upieczoną z czosnkiem dynię do przestygnięcia.
  • Krok 4

    15 min
    Obieramy dynię, przekładamy do garnka. Podlewamy wywarem i zagotowujemy.
  • Krok 5

    5 min
    Główkę czosnku rozwijamy z folii, upieczony czosnek wyciskamy z łupinek i dodajemy do garnka z dynią.
  • Krok 6

    5 min
    Całość doprawiamy szczyptą chili i curry. Gotujemy 5 minut.
  • Krok 7

    8 min
    Zupę miksujemy na krem, dodajemy sok z ćwiartki cytryny i jeszcze chwilę blendujemy. Zabielamy jogurtem. W razie konieczności doprawiamy solą.
  • Krok 8

    3 min
    Zupę podajemy z chipsami z parmezanu.
  • Krok 9

    15 min
    Chipsy można przygotować z parmezanu samodzielnie – usypując z tartego parmezanu nieduże kupki (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) i zapiekając w piekarniku nagrzanym do 180 st. do momentu, aż się roztopią lub dodatkowo lekko zrumienią.
Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 1 z 9

Dynię przecinamy na pół, usuwamy łyżką nasiona, kroimy na mniejsze kawałki (bez obierania).

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 2 z 9

Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, oprószamy solą i oregano. Pieczemy ok. godziny w 180 st. C. W połowie czasu wkładamy do piekarnika główkę czosnku – wcześniej odcinamy górną część główki, główkę zawijamy w papier do pieczenia.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 3 z 9

Odstawiamy upieczoną z czosnkiem dynię do przestygnięcia.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 4 z 9

Obieramy dynię, przekładamy do garnka. Podlewamy wywarem i zagotowujemy.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 5 z 9

Główkę czosnku rozwijamy z folii, upieczony czosnek wyciskamy z łupinek i dodajemy do garnka z dynią.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 6 z 9

Całość doprawiamy szczyptą chili i curry. Gotujemy 5 minut.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 7 z 9

Zupę miksujemy na krem, dodajemy sok z ćwiartki cytryny i jeszcze chwilę blendujemy. Zabielamy jogurtem. W razie konieczności doprawiamy solą.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 8 z 9

Zupę podajemy z chipsami z parmezanu.

Zupa z pieczonej dyni z chipsami z parmezanu

Krok 9 z 9

Chipsy można przygotować z parmezanu samodzielnie – usypując z tartego parmezanu nieduże kupki (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) i zapiekając w piekarniku nagrzanym do 180 st. do momentu, aż się roztopią lub dodatkowo lekko zrumienią.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone

    Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone

    1 godz 53 min
  • Zupa z dyni pieczonej z pigwą

    Zupa z dyni pieczonej z pigwą

    1 godz 31 min Średni
  • Krem z pieczonej dyni i ziemniaków z karmelizowaną jarzębiną

    Krem z pieczonej dyni i ziemniaków z karmelizowaną jarzębiną

    2 godz 51 min Łatwy
  • Krem pomidorowy z pieczonymi warzywami z parmezanem i grzankami

    Krem pomidorowy z pieczonymi warzywami z parmezanem i grzankami

    1 godz 3 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu