Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn
Dodaj do CookBook

Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn

(1)
1 godz 37 min
Średni
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Marchewka
2 
Pietruszka
1 
Cebula
0.5 
Seler
1 
Por (biała część)
trochę
Suszone grzyby
5 
Ziarno ziela angielskiego
1 
Liść laurowy
2  opakowań
Żurek WINIARY
2  łyżek
Śmietana
1  łyżka
Majeranek
5 
Jajka
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
17.3 g
Wartość energetyczna
263.6 kcal
Tłuszcze
9.8 g
Białko
13.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Barszcz, grzybowa, a może żurek? Ano, właśnie! Zwykle kojarzony ze świętami wielkanocnymi może stanowić doskonałą alternatywę również na wigilijnym stole. Żurek wigilijny oczywiście w wersji postnej – bez dodatku mięsa, ugotowany za to na esencjonalnym wywarze z jarzyn, z dodatkiem suszonych grzybów.

W ferworze świątecznych przygotowań nie mamy niestety zawsze czasu, aby zrobić wszystkie potrawy od samego początku samodzielnie. Jeśli tym roku w wigilię pracujesz i martwisz się, że na stole czegoś zabraknie, podpowiadamy sprawdzone, szybkie i co najważniejsze, smaczne rozwiązanie. Podczas gotowania zupy nieoceniony okaże się Żurek WINIARY. W składzie znajdziesz naturalne dodatki: cebulę, czosnek, majeranek, bez sztucznych barwników i ulepszaczy. Nie bój się skorzystać z małych ułatwień, dzięki którym zaoszczędzisz nieco energii do spożytkowania z najbliższymi :) Wrzuć na luz w te święta!

Na Twoim wigilijnym stole mogą pojawić się również:
Moczka – słodka zupa wigilijna nie tylko dla dzieci
Wigilijna zupa grzybowa – klarowna i intensywna
Wigilijna zupa z suszu
Wigilijne paszteciki do barszczu

Przygotowanie

97 min
  • Krok 1

    5 min
    Marchewki, pietruszki, selera oraz cebulę obrać.
  • Krok 2

    4 min
    Pora dokładnie umyć, białą cześć przekroić na dwie lub trzy mniejsze części.
  • Krok 3

    3 min
    Tak przygotowane warzywa umieścić w garnku, zalać 1,5 l wody.
  • Krok 4

    2 min
    Dorzucić garść suszonych grzybów, liść laurowy oraz ziele angielskie.
  • Krok 5

    60 min
    Gotować na małym ogniu przez ok. godzinę.
  • Krok 6

    3 min
    W międzyczasie, jajka ugotować na twardo.
  • Krok 7

    4 min
    Kiedy wywar nabierze aromatu, a warzywa będą miękkie należy go przecedzić.
  • Krok 8

    4 min
    Marchewki, odłożyć pokroić w paseczki – dodamy je na koniec do zupy.
  • Krok 9

    6 min
    Do przecedzonego bulionu dodać 2 opakowania Żurku WINIARY. Dokładnie wymieszać, gotować na niewielkim ogniu do zagotowania (od czasu do czasu mieszając).
  • Krok 10

    3 min
    Następnie do zupy dodać śmietanę i majeranek. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • Krok 11

    3 min
    Żurek wigilijny podawać z ugotowanym na twardo jajkiem i kawałkami marchewki.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Żurek – nietypowy barszcz wigilijny

    Żurek – nietypowy barszcz wigilijny

    13 godz 26 min Łatwy
  • Żurek śląski z białą kiełbasą

    Żurek śląski z białą kiełbasą

    1 godz 49 min Średni
  • Żurek wegetariański w chlebku

    Żurek wegetariański w chlebku

    52 min Łatwy
  • Orientalny żurek

    Orientalny żurek

    27 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu