Żurek razowy z okularkami z białej kiełbasy w cieście

43min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

2 opakowań

Żurek Nasza Specjalność WINIARY

Ciasto Francuskie

Kiełbasa wieprzowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.28 g

Węglowodany

21.76 g

Tłuszcze

59.8 g

Wartość energetyczna

775.44 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

7 min

Piekarnik rozgrzej do temperatury 170°C. Przygotuj też 12 patyczków do szaszłyków.

Krok 2

5 min

Kiełbaski wyciśnij ze skórki i uformuj z nich kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

Krok 3

5 min

Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój w paski szerokości około dwóch centymetrów. Każdą porcję kiełbasy (każdy klopsik) owiń paskiem ciasta. Tak przygotowane klopsiki nadziej na patyczki do szaszłyków, po dwa na jeden patyczek.

Krok 4

20 min

Następnie połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 20 minut (aż klopsiki ładnie się przyrumienią, a ciasto francuskie dobrze się upiecze).

Krok 5

5 min

Tymczasem przygotuj żurek razowy według przepisu na opakowaniu <span style="color: #e3000f"><a href=" https://www.winiary.pl/produkt.aspx/514/zurek-razowy-jak-u-mamy-winiary">SPRAWDŹ PRZEPIS TUTAJ</a></span>.

Krok 6

1 min

Gotowe okularki z białej kiełbasy w cieście podawaj jako przekąskę do żurku.

Krok 1 z 6

Piekarnik rozgrzej do temperatury 170°C. Przygotuj też 12 patyczków do szaszłyków.

Krok 2 z 6

Kiełbaski wyciśnij ze skórki i uformuj z nich kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

Krok 3 z 6

Krok 4 z 6

Następnie połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 20 minut (aż klopsiki ładnie się przyrumienią, a ciasto francuskie dobrze się upiecze).

Krok 5 z 6

Krok 6 z 6

Gotowe okularki z białej kiełbasy w cieście podawaj jako przekąskę do żurku.

Żurek razowy z okularkami to ciekawa odmiana dla dodatków podawanych do tej zupy.
Okularki to urocza nazwa klopsików z kiełbasy i ciasta francuskiego. Z wyciśniętej ze skórki białej kiełbasy uformuj kulki, zawiń je w ciasto francuskie, a następnie nadziej na patyki od szaszłyków i zapiecz. Rumiane okularki odmienią tradycyjny wielkanocny żurek razowy, a dodatkowo staną się uciechą dla wszystkich gości i domowników, szczególnie tych najmłodszych! Aby przygotować wyśmienitą zupę, użyj Żurku razowego Jak u Mamy WINIARY.