Skip to Main Content

NBSFOOD-2913 code freze (tmp)

Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką
Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką
Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką
Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką
Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką
Dodaj do CookBook

Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką

(1)
1 godz 36 min
Średni
Autorem przepisu jest Jola
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
Olej z czosnkiem i ziołami
20 
Śliwki suszone
20  plastrów
Boczek wędzony
180  g
Cebula
2  łyżek
Masło klarowane
600  g
Ziemniaki (3-4 duże)
2  ząbków
Czosnek
100  g
Mrożona włoszczyzna
3  łyżek
Bulion warzywny
1.2  l
Woda
2 
Liść laurowy
2 
Ziele angielskie
4 
Ziarno pieprzu
0.5  łyżeczka
Chrzan z cytryną
trochę
Świeży rozmaryn
1  szczypta
Sól do smaku
1  szczypta
Pieprz biały do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
38.3 g
Wartość energetyczna
512.1 kcal
Tłuszcze
34.8 g
Białko
13.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Z ogromną tęsknotą czekam na wiosenne nowalijki. Soczystą zieleń warzyw na straganie i pierwsze małosolniaki. Ostatnio mieliśmy pogodę iście wiosenną, ale od trzech dni na Pomorzu zima dała znać, że jeszcze jest i nie zapomniała o nas. Na taką aurę najlepsza jest zupa ziemniaczana krem. Pożywna, rozgrzewająca – z pysznym, maleńkim dodatkiem z boczku i suszonej śliwki. Jestem fanką zup o kremowej konsystencji, choć mój mąż to tradycjonalista i woli widzieć z czego ugotowałam jego obiad.

Roladki z boczku z suszoną śliwką podajemy w osobnym naczyniu. Świetnie smakują na ciepło jak i na zimno. Przed upieczeniem skropiłam je dosyć obficie aromatycznym olejem z czosnkiem i ziołami.

Polecam też inne przepisy na zupę ziemniaczaną.

Przygotowanie

96 min

  • Krok 1 - Roladki z boczku

    5 min
    Każdą śliwkę owijamy plasterkiem boczku i spinamy wykałaczką.

  • Krok 2

    3 min
    Układamy w naczyniu żaroodpornym i skrapiamy olejem z czosnkiem i ziołami.

  • Krok 3

    15 min
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy około 15 minut .

  • Krok 4 - Zupa ziemniaczana

    3 min
    Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.

  • Krok 5

    6 min
    W głębokiej patelni rozpuszczamy masło i dodajemy cebulę. Smażymy ją do momentu aż uzyska delikatnie złoty kolor.

  • Krok 6

    5 min
    Ziemniaki obieramy , myjemy i kroimy w równą kostę.

  • Krok 7

    3 min
    Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.

  • Krok 8

    10 min
    Dodajemy do zeszklonej cebuli i smażymy aż ziemniaki się lekko przyrumienią co jakiś czas mieszając.

  • Krok 9

    5 min
    Zalewamy bulionem i dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i mrożoną włoszczyznę ( lub świeżą).

  • Krok 10

    30 min
    Gotujemy około 30 minut aż ziemniaki będą miękkie. Dodajemy chrzan cytrynowy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

  • Krok 11

    5 min
    Zupę miksujemy blenderem ( wcześniej wymujemy liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu).

  • Krok 12

    3 min
    Każdą porcję zupy posypujemy listakmi rozmarynu.

  • Krok 13

    3 min
    Podajemy z roladkami z boczku z suszoną śliwką.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą

    Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą

     1 godz Łatwy
  • Zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną i topinamburem

    Zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną i topinamburem

     1 godz 20 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa z warzywami na wędzonych żeberkach - przepis

    Zupa szczawiowa z warzywami na wędzonych żeberkach - przepis

     1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa brokułowa z makaronem

    Zupa brokułowa z makaronem

     58 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu