Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Prosta, a dzięki dodatkowi karmelizowanego pora niecodzienna zupa z młodych ziemniaków z produktów, które mamy pod ręką każdego dnia. Jako bazę do jej przygotowania wykorzystałam pysznie doprawioną Zupę Jarzynową Nasza Specjalność Winiary. Nie trzeba więc było przygotowywać wywaru, a zaoszczędzony w ten sposób czas przeznaczyłam na karmelizowanie pora.

Młode ziemniaki nie wymagają obierania. Wystarczy dobrze je wyszorować lub obskrobać nożykiem. Jak wolicie. :-)