Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Dodaj do CookBook

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

(0)
40 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Młode ziemniaki
1  opakowanie
Winiary Zupa Jarzynowa Nasza Specjalność
1 
Biała i jasnozielona część pora
trochę
Sól i pieprz do smaku
1  szczypta
Gałka muszkatołowa
2 
Liść laurowy
4  kulek
Ziele angielskie
0.25  szklanka
Słodka śmietanka
1  łyżeczka
Cukier trzcinowy
1  łyżka
Oliwa
1  łyżka
Masło
1  łyżka
Świeżo posiekany szczypiorek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
18.1 g
Wartość energetyczna
187.3 kcal
Tłuszcze
8.8 g
Białko
3.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Prosta, a dzięki dodatkowi karmelizowanego pora niecodzienna zupa z młodych ziemniaków z produktów, które mamy pod ręką każdego dnia. Jako bazę do jej przygotowania wykorzystałam pysznie doprawioną Zupę Jarzynową Nasza Specjalność Winiary. Nie trzeba więc było przygotowywać wywaru, a zaoszczędzony w ten sposób czas przeznaczyłam na karmelizowanie pora.

Młode ziemniaki nie wymagają obierania. Wystarczy dobrze je wyszorować lub obskrobać nożykiem. Jak wolicie. :-)

Przygotowanie

40 min
  • Krok 1

    3 min
    Por kroimy w talarki.
  • Krok 2

    5 min
    Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, dodajemy talarki pora, dusimy kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Krok 3

    5 min
    Do podduszonego pora dodajmy łyżeczkę cukru trzcinowego, chwilę dusimy, mieszając. Pod koniec lekko oprószamy por solą.
  • Krok 4

    5 min
    Młode ziemniaki dokładnie szorujemy. Kroimy w talarki.
  • Krok 5

    10 min
    Przekładamy ziemniaki do garnka, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, zalewamy 0,7 l wody, zagotowujemy, gotujemy 10 minut.
  • Krok 6

    9 min
    Zawartość opakowania z zupą jarzynową rozprowadzamy w 0,3 l wody, dodajemy do gotujących się ziemniaków, gotujemy 8 minut. Zabielamy śmietanką. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową, w razie konieczności także solą.
  • Krok 7

    3 min
    Zupę podajemy z karmelizowanym porem, posypujemy świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 1 z 7

Por kroimy w talarki.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 2 z 7

Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, dodajemy talarki pora, dusimy kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 3 z 7

Do podduszonego pora dodajmy łyżeczkę cukru trzcinowego, chwilę dusimy, mieszając. Pod koniec lekko oprószamy por solą.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 4 z 7

Młode ziemniaki dokładnie szorujemy. Kroimy w talarki.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 5 z 7

Przekładamy ziemniaki do garnka, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, zalewamy 0,7 l wody, zagotowujemy, gotujemy 10 minut.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 6 z 7

Zawartość opakowania z zupą jarzynową rozprowadzamy w 0,3 l wody, dodajemy do gotujących się ziemniaków, gotujemy 8 minut. Zabielamy śmietanką. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową, w razie konieczności także solą.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 7 z 7

Zupę podajemy z karmelizowanym porem, posypujemy świeżo posiekanym szczypiorkiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło błonnika
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Smażony szczupak

    Smażony szczupak

    1 godz 35 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Czorba - Zupa bułgarska

    Czorba - Zupa bułgarska

    1 godz 12 min Łatwy
  • Zupa pho - pyszny i prosty azjatycki rosół wołowy

    Zupa pho - pyszny i prosty azjatycki rosół wołowy

    1 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu