Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Przepis na zupę szczawiową na żeberkach
Dodaj do CookBook

Przepis na zupę szczawiową na żeberkach

(1)
1 godz 40 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Żeberka
3  pęczków
Szczaw
5 
Ziemniaki
1 
Cebula
1.5  l
Woda
3  łyżek
Olej
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
0.25  szklanka
Śmietana 18%
2 
Liść laurowy
3 
Ziele angielskie
3  łyżek
Natka pietruszki
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
33.8 g
Wartość energetyczna
440.9 kcal
Tłuszcze
26.5 g
Białko
19 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa szczawiowa na żeberkach - wiosną i latem koniecznie przygotujcie ją ze świeżego szczawiu, a poza sezonem zajadajcie się zupą szczawiową ze szczawiu ze słoiczka. Apetycznym dodatkiem do zupy szczawiowej są ziemniaki tłuczone z podsmażoną cebulką. Można je dodać bezpośrednio do talerza z zupą lub podać na talerzyku obok. I tak, i tak jest pysznie!

Przygotowanie

100 min

  • Krok 1

    30 min
    Żeberka myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy 1,5 l wody, zagotowujemy, odszumowujemy, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy pół godziny.

  • Krok 2

    20 min
    Marchewkę, pietruszkę i kawałek selera obieramy, dodajemy do garnka z wywarem, doprawiamy solą, gotujemy do miękkości warzyw.

  • Krok 3

    15 min
    Ziemniaki obieramy, kroimy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.

  • Krok 4

    5 min
    W tym czasie dwie cebule obieramy, kroimy w kosteczkę, połowę podduszamy na łyżce oleju.

  • Krok 5

    10 min
    Szczaw dokładnie płuczemy, siekamy, dodajemy do podduszonej cebulki, dusimy, aż zwiędnie i straci kolor.

  • Krok 6

    8 min
    Seler z wywaru kroimy w kostkę, pozostałe warzywa w talarki. Dodajemy z powrotem do zupy razem z podduszonym szczawiem. Gotujemy kilka minut.

  • Krok 7

    5 min
    Patelnię myjemy, osuszamy. Na łyżce oleju podsmażamy drugą połowę cebulki na złoty kolor.

  • Krok 8

    5 min
    Ziemniaki odcedzamy, tłuczemy z podsmażoną cebulką.

  • Krok 9

    2 min
    Zupę zabielamy zahartowaną śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z tłuczonymi ziemniakami. Do talerzy z zupą można dodać mięso z żeberek.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

5.0 out of 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

5

Robertcik

Super danie ! *****
Anonim (niezweryfikowany) 01/28/2024-03:58 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 02/02/2024-12:32 CET
Dziękujemy za komplement. Miłego dnia! 😊

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Przepis na ciasto jogurtowe z malinami - bez pieczenia

    Przepis na ciasto jogurtowe z malinami - bez pieczenia

     2 godz 5 min Łatwy
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – domowy przepis

    Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – domowy przepis

     1 godz 15 min Łatwy
  • Mango lassi – przepis na indyjski napój jogurtowy

    Mango lassi – przepis na indyjski napój jogurtowy

     20 min Łatwy
  • Przepis na kaszankę zapiekaną z jabłkami

    Przepis na kaszankę zapiekaną z jabłkami

     54 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu