Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem
Dodaj do CookBook

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem

(1)
46 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Agata
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
40  dag
Pieczarki
4 
Ziemniaki
1  l
Wywar warzywny lub woda
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
1 
Cebula szalotka
2  ząbków
Czosnek
2 
Liść laurowy
4 
Ziarenka ziela angielskiego
0.25  szklanka
Słodka śmietanka
10  dag
Boczek parzony (może być w plastrach)
0.5  łyżka
Masło klarowane
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
13 g
Wartość energetyczna
207.3 kcal
Tłuszcze
14.8 g
Białko
8.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem. Pożywna, jak na jesienną zupę przystało. Podduszone pieczarki z dodatkiem szalotki i czosnku nadają jej apetycznego aromatu. Dla takich zup szybciej wraca się do domu po pracowitym dniu. Zwłaszcza, gdy na dworze jest mokro i nieprzyjemnie. Wówczas można dodatkowo doprawić pieczarki zdrową porcją chili. Zupa pieczarkowa z ziemniakami i boczkiem – idealna na rozgrzewkę :)

Czy jest ktoś, kto nie lubi boczku? Poza tymi, którzy nie jedzą mięsa wcale, chyba każdemu pasuje taki dodatek do zupy! Nam też, dlatego polecamy również inne nasze przepisy:
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i boczkiem
Żurek z prażokami i pieczoną kiełbaską
Barszcz biały chrzanowy na zakwasie z jajkiem i chrupiącym boczkiem
Zupa fasolowa na żeberkach
Zupa wiejska z kapustą, boczkiem i kiełbasą
Węgierska zupa gulaszowa bogracz z kociołka
Przepis na barszcz ukraiński ze świeżą pietruszką
Zupa szczawiowa z jajkiem i chrupiącym boczkiem
Zupa ziemniaczana krem z roladkami z boczku z suszoną śliwką
Zupa chrzanowa z jajkiem i prażuchami
Kaszubska grochówka z kiszoną kapustą

Przygotowanie

46 min
  • Krok 1

    20 min
    Wywar zagotowujemy, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną i startą na tarce o dużych oczkach włoszczyznę, dodajemy listki laurowe i ziele angielskie, solimy. Gotujemy 15 minut.
  • Krok 2

    5 min
    Boczek kroimy w kosteczkę lub paski, wrzucamy na średnio rozgrzaną patelnię, dodajemy masło, chwilę podsmażamy.
  • Krok 3

    5 min
    Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szalotkę, dusimy chwilę.
  • Krok 4

    6 min
    W tym czasie pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do cebulki. Pół minuty później dorzucamy do cebulki pieczarki, oprószamy solą. Dusimy, aż woda odparuje.
  • Krok 5

    6 min
    Dodajemy podduszone pieczarki do garnka z zupą, zagotowujemy i gotujemy chwilę.
  • Krok 6

    4 min
    Zupę pieczarkową z ziemniakami i boczkiem zabielamy śmietanką, posypujemy świeżą zieleniną. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Niski poziom soli
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa gulaszowa

    Zupa gulaszowa

    2 godz 5 min Łatwy
  • Zupa fasolowa z kiełbasą

    Zupa fasolowa z kiełbasą

    3 godz 41 min Łatwy
  • Zupa ziemniaczana z karmelizowaną cebulą

    Zupa ziemniaczana z karmelizowaną cebulą

    47 min Łatwy
  • Zupa gulaszowa z kluseczkami

    Zupa gulaszowa z kluseczkami

    2 godz 21 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu