Zupa pieczarkowa na wywarze z indyka

44min

Łatwy

Autorem przepisu jest WINIARY

Składniki

8 porcji

Skrzydło indyka

Szyja indyka

300 g

Pieczarki

Ziemniaki

Cebula szalotka

1 łyżka

Masło klarowane

0.5 pęczek

Natka pietruszki

Bagietka francuska

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

130.96 kcal

Węglowodany

10.98 g

Białko

10.24 g

Tłuszcze

5.17 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Przygotować wywar z porcji indyka bez przypraw w 2l wody, a następnie dodać Krajankę warzywną WINIARY i chwilę gotować.

Krok 2

10 min

Szalotkę drobno posiekać, pieczarki pokroić w plasterki, a ziemniaki w kosteczkę.

Krok 3

8 min

Na patelni roztopić masło klarowane i zeszklić cebulkę.

Krok 4

3 min

Do garnka dodać kolejno pokrojone ziemniaki, pieczarki i szalotkę.

Krok 5

10 min

Zupę gotować jeszcze 10 min, aby składniki się połączyły, a ziemniaki były miękkie.

Krok 6

3 min

Podawać z posiekaną natką pietruszki i bagietką.

Krok 1 z 6

Przygotować wywar z porcji indyka bez przypraw w 2l wody, a następnie dodać Krajankę warzywną WINIARY i chwilę gotować.

Krok 2 z 6

Szalotkę drobno posiekać, pieczarki pokroić w plasterki, a ziemniaki w kosteczkę.

Krok 3 z 6

Na patelni roztopić masło klarowane i zeszklić cebulkę.

Krok 4 z 6

Do garnka dodać kolejno pokrojone ziemniaki, pieczarki i szalotkę.

Krok 5 z 6

Zupę gotować jeszcze 10 min, aby składniki się połączyły, a ziemniaki były miękkie.

Krok 6 z 6

Podawać z posiekaną natką pietruszki i bagietką.

Zupa pieczarkowa z Krajanką warzywną WINIARY, przygotowywana na bazie wywaru z indyka, podawana z podsmażaną cebulką i pokrojonymi w kosteczkę ziemniakami – sycąca zupa na każdą okazję! Pieczarkową podawaj z chrupiącymi bagietkami lub bułeczkami, bo zagryzana wypiekiem zupa jest zawsze bardziej sycąca!