Autorem przepisu jest Agata
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Kiszone ogórki
1
opakowanie
3
Ziemniaki
1
Biała część pora
1
kawałek
Seler
3
ząbków
0.25
szklanka
Słodka śmietanka 30%
trochę
Pieprz czarny do smaku
trochę
Świeżo posiekana natka pietruszki
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
22.5 g
Wartość energetyczna
181.6 kcal
Tłuszcze
5.8 g
Białko
4.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa ogórkowa bez mięsa będzie smakować równie pysznie, jak ta na żeberkach, jeśli do jej przygotowania wykorzystacie Zupę Jarzynową Nasza Specjalność Winiary. W torebce z zupą zamknięte są suszone warzywa i odpowiednio dobrane przyprawy, które cały swój aromat oddają przygotowywanej przez Was potrawie.
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
25 minZiemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Por dokładnie płuczemy pomiędzy listkami, kawałek selera obieramy, płuczemy. Tak przygotowane warzywa zalewamy 0,5 l wody, zagotowujemy, gotujemy 10 minut. -
Krok 2
8 minZawartość opakowania z zupą jarzynową dokładnie rozprowadzamy w 0,3 l wody, dodajemy do garnka z zupą, gotujemy 8 minut, od czasu do czasu mieszając. -
Krok 3
10 minOgórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. -
Krok 4
3 minCzosnek lekko miażdżymy trzonkiem noża, obieramy z łupinek, dodajemy z ogórkami do garnka z zupą, zagotowujemy. -
Krok 5
4 minZupę zabielamy śmietaną, podajemy oprószoną świeżo mielonym czarnym pieprzem, dekorujemy natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
