Zupa krem z jarmużu

44 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

350 g

Jarmuż

Pietruszka

Marchewka

1 kawałek

Seler

1 kawałek

Por

3 ząbków

Czosnek

1 dag

Liść laurowy

3 kulek

Ziele angielskie

Ziemniaki

1.5 l

Woda

Cebula

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

1.35 g

Węglowodany

24.69 g

Białko

6.02 g

Wartość energetyczna

117.16 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Warzywa obrać, opłukać i pokroić w kostkę.

Krok 2

5 min

Jarmuż umyć, usunąć grube nerwy, pokroić.

Krok 3

5 min

Cebulę obrać pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu.

Krok 4

1 min

Do garnka wlać wodę, osolić i zagotować.

Krok 5

20 min

Następnie dodać warzywa pokrojone w kostkę, obrany czosnek, cebulę i przyprawy. Gotować do miękkości.

Krok 6

3 min

Pod koniec gotowania dodać jarmuż, gotować jeszcze kilka minut.

Krok 7

5 min

Zupę zmiksować na krem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z grzankami.

Krok 1 z 7

Warzywa obrać, opłukać i pokroić w kostkę.

Krok 2 z 7

Jarmuż umyć, usunąć grube nerwy, pokroić.

Krok 3 z 7

Cebulę obrać pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu.

Krok 4 z 7

Do garnka wlać wodę, osolić i zagotować.

Krok 5 z 7

Następnie dodać warzywa pokrojone w kostkę, obrany czosnek, cebulę i przyprawy. Gotować do miękkości.

Krok 6 z 7

Pod koniec gotowania dodać jarmuż, gotować jeszcze kilka minut.

Krok 7 z 7

Zupę zmiksować na krem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z grzankami.

Kremowe zupy są propozycją idealną na lenie popołudnia. Orzeźwiają, sycą i są przy tym niezwykle estetyczne. Zobacz, dlaczego zupa krem z jarmużu może być apetycznym posiłkiem niejednego dnia. Sprawdź, jak skomponować warzywa z ziołami i przyprawami, by dały one zachwycającą w smaku całość!