Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa kalafiorowa z kaszą manną idzie do szkoły

0
1 godz 6 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Agata
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Podudzie kurczaka zagrodowego
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
1  kawałek
Biała część pora
1  łyżka
Masło
1  szczypta
Sól morska lub himalajska
1  gałązka
Świeży lubczyk
1  gałązka
Seler bulwiasty
0.5  opakowanie
Mrożony kalafior
3 
Ziemniaki
0.25  szklanka
Kasza manna
1  pęczek
Świeżo posiekana natka pietruszki

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
14.37 g
Węglowodany
32.87 g
Tłuszcze
11.92 g
Wartość energetyczna
286.53 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

66 min
Krok 1
40 min
Podudzie myję, przekładam do garnka, zalewam ok. 1,5 l wody, zagotowuję, odszumowuję i gotuję ok. 40 minut.
Krok 2
20 min
Marchewkę, seler i pietruszkę ścieram na drobnej tarce. Ziemniaki kroję w kostkę, dodaję warzywa do zupy, zagotowuję, dodaję mrożone różyczki kalafiora, gotuję 20 minut.
Krok 3
5 min
5 minut przed końcem gotowania wyciągam podudzie, wsypuję kaszę mannę do zupy, cały czas mieszając. Mięsko oddzielam od kości, dodaję do garnka.
Krok 4
1 min
Gorącą zupę nalewam do termosu, posypuję zieleninką i szczelnie zakręcam.
Zupa kalafiorowa z kaszą manną idzie do szkoły

Krok 1 z 4

Podudzie myję, przekładam do garnka, zalewam ok. 1,5 l wody, zagotowuję, odszumowuję i gotuję ok. 40 minut.

Zupa kalafiorowa z kaszą manną idzie do szkoły

Krok 2 z 4

Marchewkę, seler i pietruszkę ścieram na drobnej tarce. Ziemniaki kroję w kostkę, dodaję warzywa do zupy, zagotowuję, dodaję mrożone różyczki kalafiora, gotuję 20 minut.

Zupa kalafiorowa z kaszą manną idzie do szkoły

Krok 3 z 4

5 minut przed końcem gotowania wyciągam podudzie, wsypuję kaszę mannę do zupy, cały czas mieszając. Mięsko oddzielam od kości, dodaję do garnka.

Zupa kalafiorowa z kaszą manną idzie do szkoły

Krok 4 z 4

Gorącą zupę nalewam do termosu, posypuję zieleninką i szczelnie zakręcam.

Hurrrra! Zupę można wziąć ze sobą do szkoły! Moje dziecko bardzo się ucieszyło, kiedy na początku roku szkolnego kupiłam mały termos obiadowy na zupy, który będzie mogło zabierać ze sobą do szkoły. Termosik jest naprawdę mały, więc zmieści się w tornistrze obok książki, ćwiczeń, zeszytów, piórnika i całego mnóstwa innych niezbędnych w szkole przedmiotów. Kupiłam termos porządny, żeby mieć pewność, że długo będzie trzymał ciepło. I że nie będzie przeciekał, bo to by dopiero było, gdyby zupa zalała książki i zeszyty! Ale w takim termosie zupa zawsze jest na swoim miejscu, a zawartość tornistra – bezpieczna.

Dzisiaj do szkoły poszła zupa kalafiorowa z kaszą manną. Taka zupa to nie tylko pożywny posiłek, którego dziecko potrzebuje w ciągu pracowitego dnia w szkole. To także okazja do nauki języka polskiego. W zupie jest kasza manna. Mam zupę z kaszą manną. A w zupie kolegi nie ma kaszy manny. No właśnie, „manny”. A jednak sporo dzieci powiedziałoby „kaszy mannej”. Podejrzewam, że mnóstwo dorosłych też. O, już nie mam ani zupy, ani kaszy manny! Ach, te zupy. Uczą nie tylko zasad prawidłowego odżywiania.

Zupa kalafiorowa z kaszą manną świetnie nadaje się do szkoły, do termosu, bo dzięki kaszy mannie jest gęsta, przez co też dłużej trzyma ciepło. Dobrym pomysłem, poza gotowaniem gęstych zup, jest wcześniejsze napełnienie termosu wrzątkiem, a dopiero później zupą. Oczywiście przed wlaniem zupy wylewamy wrzątek.

Zupa gotowa do szkoły.

Do szkoły polecam także:

kapuśniaczek z paróweczką

krupnik drobiowy

zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów

Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika