Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak
Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak
Dodaj do CookBook

Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak

(1)
1 godz 1 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Jola
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Kasza pęczak
0.5 
Dynia hokkaido
0.5 
Kalafior (mały)
1 
Kalarepa
120  g
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
1  kawałek
por (część zielona)
1 
Mała Cebula
2  łyżek
Masło klarowane
1  pęczek
Natka pietruszki
1 
Liść laurowy
3 
Ziarno pieprzu
2 
Ziarno ziela angielskiego
1.5  l
Wywar warzywny
1  szczypta
Cząber do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
74.4 g
Wartość energetyczna
376.1 kcal
Tłuszcze
6.3 g
Białko
9.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Rozgrzewająca i sycąca jesienna zupa jarzynowa w wersji z dynią. To prawdziwa bomba witaminowa! Dynia hokkaido jest jedną z najłatwiejszych w obróbce, bo nie trzeba jej obierać. W przypadku jesiennej zupy jarzynowej zrobiłam jednak mały wyjątek i dynię obrałam tak jak pozostałe warzywa. Porcję jesiennej zupy jarzynowej posypałam natką pietruszki, która jest doskonałym źródłem witaminy C.

Przygotowanie

61 min

  • Krok 1

    10 min
    Cebulę, marchewkę, pietruszkę, kawałek selera i kalarepkę obieramy i kroimy w kostkę. Różyczki kalafiora dokładnie myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Dynię hokkaido kroimy na dwie części i usuwamy środek z nasionami. Usuwamy skórkę i kroimy w kostkę.

  • Krok 2

    10 min
    Pokrojone warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię z masłem i smażymy kilka minut co jakiś czas mieszając.

  • Krok 3

    2 min
    Wszystko przekładamy do garnka i zalewamy zimnym wywarem warzywnym ponad poziom warzyw.

  • Krok 4

    1 min
    Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i ziarna pieprzu.

  • Krok 5

    15 min
    Gotujemy około 15 minut (aż warzywa będą miękkie).

  • Krok 6

    2 min
    Pod koniec dodajemy cząber do smaku. Można też dodać nieco pieprzu i soli w razie potrzeby.

  • Krok 7

    20 min
    Kaszę pęczak gotujemy w osobnym garnku według instrukcji na opakowaniu.

  • Krok 8

    1 min
    Do miseczki nakładamy porcję kaszy i zalewamy ciepłą zupą jarzynową. Podajemy z natką pietruszki.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bogate w błonnik
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Jesienna zapiekanka z makaronem

    Jesienna zapiekanka z makaronem

     1 godz 24 min Łatwy
  • Jesienna zupa z soczewicy z kiszoną kapustą

    Jesienna zupa z soczewicy z kiszoną kapustą

     1 godz 7 min Łatwy
  • Zapiekanka jesienna z kabaczkiem

    Zapiekanka jesienna z kabaczkiem

     1 godz Łatwy
  • Jesienna zupa z brukselką

    Jesienna zupa z brukselką

     35 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu