Zupa grzybowo-cebulowa zapiekana pod pierzynką z ciasta francuskiego

Name: Zupa grzybowo-cebulowa zapiekana pod pierzynką z ciasta francuskiego
Prep time: PT205.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT205.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia francuska
Ingredients: 1 Paczka Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY; 1 Kostka WINIARY Bulion warzywny; 1 Paczka Ciasto Francuskie; 4 Sztuki Cebula; 3 Łyżki Sklarowane masło; 0.5 Szklanka Białe wytrawne wino; Kilka gałązek świeżego tymianku

205min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 paczka

Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

1 paczka

Ciasto Francuskie

Cebula

3 łyżek

Masło klarowane

0.5 szklanka

Białe wino

1 trochę

Tymianek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.32 g

Węglowodany

51.66 g

Tłuszcze

48.3 g

Wartość energetyczna

696.7 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

130 min

Cebulę obierz, pokrój w cienkie półplaserki, duś w głębokim rondlu na maśle na wolnym ogniu 1,5 – 2 godziny.

Krok 2

35 min

Podlej cebulę białym winem, zagotuj, dolej rozpuszczoną w 0,5 l wody kostkę warzywną, gotuj pół godziny.

Krok 3

5 min

Zupę Borowikową rozprowadź w 0,5 l zimnej wody, dolej do rondla, gotuj chwilę.

Krok 4

1 min

W tym czasie nagrzej piekarnik do 200 stopni.

Krok 5

5 min

Zupę przelej do żaroodpornych miseczek, od gałązek tymianku oddziel listki i posyp nimi zupę.

Krok 6

9 min

Ciasto francuskie rozwiń i pokrój w kwadraty nieco większe niż miseczki. Na każdą miseczkę nałóż ciasto francuskie, delikatnie dociśnij ciasto do brzegów miseczek.

Krok 7

20 min

Zapiekaj 15 minut, podawaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 1 z 7

Cebulę obierz, pokrój w cienkie półplaserki, duś w głębokim rondlu na maśle na wolnym ogniu 1,5 – 2 godziny.

Krok 2 z 7

Podlej cebulę białym winem, zagotuj, dolej rozpuszczoną w 0,5 l wody kostkę warzywną, gotuj pół godziny.

Krok 3 z 7

Zupę Borowikową rozprowadź w 0,5 l zimnej wody, dolej do rondla, gotuj chwilę.

Krok 4 z 7

W tym czasie nagrzej piekarnik do 200 stopni.

Krok 5 z 7

Zupę przelej do żaroodpornych miseczek, od gałązek tymianku oddziel listki i posyp nimi zupę.

Krok 6 z 7

Ciasto francuskie rozwiń i pokrój w kwadraty nieco większe niż miseczki. Na każdą miseczkę nałóż ciasto francuskie, delikatnie dociśnij ciasto do brzegów miseczek.

Krok 7 z 7

Zapiekaj 15 minut, podawaj zaraz po przygotowaniu.

Gdyby tak pyszna zupa grzybowo-cebulowa była ukryta pod smaczną pierzynką z ciasta francuskiego? Zupa borowikowa z cebulą ma nie tylko aromat białego wina, ale pachnie też świeżym tymiankiem. Zupa grzybowo-cebulowa zapiekana pod pierzynką z ciasta francuskiego będzie nowatorskim daniem na Twoim świątecznym stole, które przygotujesz z łatwością dzięki esencjonalnej zupie borowikowej Jak u Mamy WINIARY! Pokaż gościom, że znakomicie można łączyć tradycję z nowoczesnością!