Wraz z nadejściem jesieni w zapomnienie odchodzą chłodniki i inne typowo letnie zupy. Jesienna aura budzi tęsknotę za typowo jesiennymi smakami i aromatami, a na stołach coraz częściej gości zupa grzybowa.
W zabieganym tygodniu, kiedy w drodze z pracy do domu marzymy o talerzu pełnym gorącej zupy, a niekoniecznie o czasochłonnym czyszczeniu świeżo kupionych grzybów, warto sięgnąć po Zupę borowikową Szlachetne Smaki WINIARY pełną suszonych borowików, których przyjemny aromat rozejdzie się po całej kuchni zaraz po otwarciu opakowania. Podczas przygotowania obiadu do garnka z zupą dorzuciłam kilka lekko zmiażdżonych ząbków czosnku i zajęłam się szybkimi kluseczkami.
Zupę grzybową można podać z gotowym makaronem lub też szybko przygotować ciasto z serka śmietankowego, żółtka i mąki na kluseczki kładzione. W czasie, kiedy na kuchence bulgocze zupa, wrzucamy kluseczki na lekko osolony wrzątek. Obiad gotowy! Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego to propozycja na każdą okazję.
Z podanej ilości składników przygotujecie dwie porcje pysznej zupy grzybowej (i dwie porcje mięciutkich kluseczek). Smacznego.
