Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego
Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego

Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego

(0)
26min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Zupa borowikowa Szlachetne Smaki WINIARY
2  ząbków
Czosnek
3  gałązek
Świeży tymianek
0.25  szklanka
Słodka śmietanka
2  łyżeczek
Sok z cytryny
10  dag
Serek śmietankowy
1 
Żółtko
1  szczypta
Sól i pieprz
2  łyżek
Mąka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
8.37 g
Węglowodany
21.97 g
Tłuszcze
29.52 g
Wartość energetyczna
379.17 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wraz z nadejściem jesieni w zapomnienie odchodzą chłodniki i inne typowo letnie zupy. Jesienna aura budzi tęsknotę za typowo jesiennymi smakami i aromatami, a na stołach coraz częściej gości zupa grzybowa.

W zabieganym tygodniu, kiedy w drodze z pracy do domu marzymy o talerzu pełnym gorącej zupy, a niekoniecznie o czasochłonnym czyszczeniu świeżo kupionych grzybów, warto sięgnąć po Zupę borowikową Szlachetne Smaki WINIARY pełną suszonych borowików, których przyjemny aromat rozejdzie się po całej kuchni zaraz po otwarciu opakowania. Podczas przygotowania obiadu do garnka z zupą dorzuciłam kilka lekko zmiażdżonych ząbków czosnku i zajęłam się szybkimi kluseczkami.

Zupę grzybową można podać z gotowym makaronem lub też szybko przygotować ciasto z serka śmietankowego, żółtka i mąki na kluseczki kładzione. W czasie, kiedy na kuchence bulgocze zupa, wrzucamy kluseczki na lekko osolony wrzątek. Obiad gotowy! Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego to propozycja na każdą okazję.

Z podanej ilości składników przygotujecie dwie porcje pysznej zupy grzybowej (i dwie porcje mięciutkich kluseczek). Smacznego.

Przygotowanie

26 min
  • Krok 1

    3 min
    Ząbki czosnku obieramy, lekko miażdżymy trzonkiem noża.
  • Krok 2

    10 min
    Zawartość torebki z zupą borowikową rozprowadzamy w 0,5 l zimnej wody, mieszamy, zagotowujemy, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, gotujemy na wolnym ogniu 5 minut, często mieszając.
  • Krok 3

    10 min
    W tym czasie łączymy serek, żółtko, mąkę i szczyptę soli. W drugim garnku zagotowujemy 1l wody, solimy. Na wrzątek „kładziemy” nieduże kluseczki (łyżkę zanurzamy we wrzątku, a następnie nabieramy ciasto i kładziemy je na wrzątek), gotujemy je minutę od wypłynięcia, odcedzamy łyżką cedzakową.
  • Krok 4

    3 min
    Zupę w garnku zabielamy śmietanką, doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy z kluseczkami, oprószamy pieprzem, posypujemy świeżym tymiankiem.
Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego

Krok 1 z 4

Ząbki czosnku obieramy, lekko miażdżymy trzonkiem noża.

Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego

Krok 2 z 4

Zawartość torebki z zupą borowikową rozprowadzamy w 0,5 l zimnej wody, mieszamy, zagotowujemy, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, gotujemy na wolnym ogniu 5 minut, często mieszając.

Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego

Krok 3 z 4

W tym czasie łączymy serek, żółtko, mąkę i szczyptę soli. W drugim garnku zagotowujemy 1l wody, solimy. Na wrzątek „kładziemy” nieduże kluseczki (łyżkę zanurzamy we wrzątku, a następnie nabieramy ciasto i kładziemy je na wrzątek), gotujemy je minutę od wypłynięcia, odcedzamy łyżką cedzakową.

Zupa grzybowa z kluseczkami z serka śmietankowego

Krok 4 z 4

Zupę w garnku zabielamy śmietanką, doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy z kluseczkami, oprószamy pieprzem, posypujemy świeżym tymiankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa cukiniowa z ryżem

    Zupa cukiniowa z ryżem

    27 min Łatwy
  • Zupa szparagowa z koperkiem

    Zupa szparagowa z koperkiem

    26 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa na rosole z jajkiem i ziemniakami

    Zupa szczawiowa na rosole z jajkiem i ziemniakami

    25 min Łatwy
  • Barszcz biały ze szpinakiem i jajkiem przepiórczym

    Barszcz biały ze szpinakiem i jajkiem przepiórczym

    48 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu