Zupa grzybowa na Wigilię

30min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Składniki

4 porcje

2 opakowań

Zupa grzybowa Nasza Specjalność WINIARY

200 g

Mrożone grzyby

3 łyżek

Masło klarowane

Cebula mała

0.33 szklanka

Śmietana kwaśna

1 szczypta

Pieprz do smaku

1 szczypta

Sól do smaku

1 łyżeczka

Sok z cytryny

trochę

Świeżo posiekana natka pietruszki

200 g

Makaron łazankowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

11.11 g

Węglowodany

41.98 g

Tłuszcze

16.6 g

Wartość energetyczna

398.17 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

10 min

Zawartość opakowań z zupą grzybową rozprowadzamy w 1,5l zimnej wody, zagotowujemy, gotujemy 5 minut, często mieszając.

Krok 2

6 min

W tym czasie rozgrzewamy masło, szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Kiedy się zeszkli, dodajemy mrożone grzyby, smażymy, aż odparuje woda i zaczną się delikatnie rumienić.

Krok 3

8 min

Tak przygotowane grzyby dodajemy do garnka z zupą grzybową, mieszamy, chwilę gotujemy.

Krok 4

3 min

Dodajemy do zupy śmietanę, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem oraz niewielką ilością soku z cytryny.

Krok 5

3 min

Zupę podajemy z makaronem łazankowym. Dekorujemy na talerzach świeżo posiekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 5

Zawartość opakowań z zupą grzybową rozprowadzamy w 1,5l zimnej wody, zagotowujemy, gotujemy 5 minut, często mieszając.

Krok 2 z 5

W tym czasie rozgrzewamy masło, szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Kiedy się zeszkli, dodajemy mrożone grzyby, smażymy, aż odparuje woda i zaczną się delikatnie rumienić.

Krok 3 z 5

Tak przygotowane grzyby dodajemy do garnka z zupą grzybową, mieszamy, chwilę gotujemy.

Krok 4 z 5

Dodajemy do zupy śmietanę, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem oraz niewielką ilością soku z cytryny.

Krok 5 z 5

Zupę podajemy z makaronem łazankowym. Dekorujemy na talerzach świeżo posiekaną natką pietruszki.

W wielu polskich domach na wigilijnych stołach, pojawia się zupa grzybowa. Można ją przygotować bardzo szybko, wykorzystując aromatyczną Zupę Grzybową Nasza Specjalność Winiary. Tradycyjna wigilijna zupa grzybowa podawana jest z domowym makaronem łazankowym, ale można też wykorzystać gotowe łazanki. Przecież mamy jeszcze tak dużo potraw do przygotowania przed świętami. Dlatego warto sięgać po sprawdzone sposoby na szybkie przygotowanie wigilijnych i świątecznych dań, pachnących tak, jak pachnie Wigilia zapamiętana z dzieciństwa.

Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy.