Zupa grzybowa krem z Zupą Grzybową Nasza Specjalność WINIARY

Dodaj do CookBook

Zupa grzybowa krem z Zupą Grzybową Nasza Specjalność WINIARY

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Cebula

2 ząbków

Czosnek

200 g

Pieczarki

Ziemniaki

1 opakowanie

Zupa grzybowa Nasza Specjalność WINIARY

100 ml

Śmietanka 30%

4 plastrów

Ulubione pieczywo na grzanki

2 łyżek

Masło

trochę

Olej roślinny do smażenia

trochę

Natka pietruszki

0.5 łyżeczka

Gałka muszkatołowa

trochę

Sól i pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.4 g

Wartość energetyczna

343.6 kcal

Tłuszcze

19.8 g

Białko

7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa grzybowa krem, czyli propozycja dla miłośników zup gęstych i aromatycznych. Kiedy ochota na grzybową dopadnie nas poza sezonem, z pomocą przyjdzie Zupa Grzybowa Nasza Specjalność WINIARY. W niewielkiej saszetce zamknięty jest aromat lasu. W ramach dodatku postawiłam na chrupiące grzanki. Zupa dobrze będzie smakowała również z makaronem.

Krok 1
3 min

Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.
Krok 2
7 min

Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę.
Krok 3
10 min

Pieczarki dokładnie opłukać, pokroić w plasterki.
Krok 4
5 min

Na dnie garnka rozgrzać olej, dodać gałkę muszkatołową, zeszklić na nim cebulę i czosnek.
Krok 5
20 min

Dodać ziemniaki. Całość podlać wodą - tak, aby przykryła poziom warzyw. Gotować na wolnym ogniu.
Krok 6
3 min

Kiedy ziemniaki zaczną mięknąć, dodać pieczarki, wymieszać, gotować przez 2-3 minuty.
Krok 7
7 min

W międzyczasie w 500 ml zimnej wody rozmieszać 1 opakowanie Zupy Grzybowej Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do gotującej się zupy. Gotować przez kolejne kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 8
3 min

Zupę zmiksować na gładki krem. W trakcie miksowania dolać śmietankę 30% oraz sól i pieprz - do smaku.
Krok 9
5 min

Pieczywo pokroić na grzanki. Na patelni rozgrzać masło, zrumienić grzanki.
Krok 10
2 min

Zupę podawać z grzankami i posiekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 10

Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać.

Krok 2 z 10

Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę.

Krok 3 z 10

Pieczarki dokładnie opłukać, pokroić w plasterki.

Krok 4 z 10

Na dnie garnka rozgrzać olej, dodać gałkę muszkatołową, zeszklić na nim cebulę i czosnek.

Krok 5 z 10

Dodać ziemniaki. Całość podlać wodą - tak, aby przykryła poziom warzyw. Gotować na wolnym ogniu.

Krok 6 z 10

Kiedy ziemniaki zaczną mięknąć, dodać pieczarki, wymieszać, gotować przez 2-3 minuty.

Krok 7 z 10

W międzyczasie w 500 ml zimnej wody rozmieszać 1 opakowanie Zupy Grzybowej Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do gotującej się zupy. Gotować przez kolejne kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 8 z 10

Zupę zmiksować na gładki krem. W trakcie miksowania dolać śmietankę 30% oraz sól i pieprz - do smaku.

Krok 9 z 10

Pieczywo pokroić na grzanki. Na patelni rozgrzać masło, zrumienić grzanki.

Krok 10 z 10

Zupę podawać z grzankami i posiekaną natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa grzybowa krem z Zupą Grzybową Nasza Specjalność WINIARY

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

Zupa kartoflanka z boczkiem

Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

Zupa marchewkowa z serem feta