30min
Łatwy
Zupa brokułowo-kalafiorowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
łyżek
0.5
opakowanie
0.5
główka
Kalafior
0.75
Płaska łyżka
Szczypiorek
0.5
kawałek
Masło
1.5
łyżek
Śmietana 36%
0.5
Płaska łyżka
Pietruszka
.
Wartości odżywcze
Białko
3.79 g
Węglowodany
5.85 g
Tłuszcze
8.88 g
Wartość energetyczna
134.89 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Połączenie idealne, czyli różyczki kalafiora i brokułu, które razem tworzą aromatyczną zupę brokułowo-kalafiorową. Całość swój głęboki smak zawdzięcza dodatkowi szczypiorku, który przed dodaniem do zupy z kalafiora i brokułu szklimy na maśle. Pod koniec gotowania do zupy dodajemy śmietanę, a tuż przed podaniem – natkę pietruszki. Przyrządzaj zupę kalafiorowo-brokułową przez cały rok - najlepiej smakuje w chłodne dni!
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
5 minBulion rozpuść w 800 ml wody. -
Krok 2
0 minKalafior podziel na różyczki i gotuj w bulionie około 10 minut. -
Krok 3
5 minSzczypiorek zeszklij na maśle i dodaj do zupy. -
Krok 4
5 minZupę brokułową rozprowadź w 500 ml zimnej wody i połącz z kalafiorem. -
Krok 5
0 minGotuj razem 5 minut. -
Krok 6
5 minDodaj śmietanę i natkę pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0