Zupa brokułowa, czyli łagodne w smaku brokuły, które nabierają charakteru w towarzystwie parmezanu i pieczonych kuleczek ciecierzycy. Tak podana zupa brokułowa nigdy się nie nudzi. Kiedy dodacie do niej ciecierzycę już na talerzu, pozostanie przyjemnie chrupiąca. Można też pozwolić ciecierzycy zmięknąć w garnku z zupą brokułową. Jak wolicie?
Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy.
Jeśli lubisz ciecierzycę, to koniecznie musisz spróbować też innych naszych przepisów:
Barszcz ukraiński z cieciorką i kapustą włoską
Krem z modrej kapusty z gruszką i pieczoną ciecierzycą
Pożywna zupa z ciecierzycy ze świeżym tymiankiem
Marokańska zupa harira
Zobacz też
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Gęsta zupa krem brokułowa z pestkami dyni i śmietaną
Zielona zupa
Zupa krem z brokułów i kalafiora
