Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje (w szklance ok. 500 ml)
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
200
g
Winogrona
50
g
Nasiona siemienia lnianego lub babki płesznik
200
ml
Mleko owsiane
trochę
Prażone, kruszone orzechy
1
opakowanie
250
ml
Śmietanka kremówka (dobrze schłodzona)
Zobacz naszą wskazówkę
1
opakowanie
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
25.6 g
Wartość energetyczna
346.9 kcal
Tłuszcze
25.5 g
Białko
5.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kolory i struktury mienią się w tym deserze, niczym w kalejdoskopie. Zawieszone w galaretce winogrona, zdają się lewitować. Co najlepsze, wykonanie tego deseru nie jest wcale trudne, a dostarczy Ci mnóstwa zabawy.
Przygotowanie
250 min
-
Krok 1
1 minPrzygotuj pierwszą galaretkę według przepisu na opakowaniu i ostudź. -
Krok 2
2 minUmyj winogrona i pokrój na kawałki. -
Krok 3
1 minGdy galaretka wystygnie, ale jeszcze nie zgęstnieje, przelej ją równo do pojemniczków i dodaj owoce. -
Krok 4
180 minTak przygotowaną galaretkę odstaw do lodówki na około 3 h. -
Krok 5 - mus z nasionek
3 minGodzinę przed wyjęciem z lodówki - przygotuj kolejną galaretkę. Tym razem rozpuść ją w 300 ml gorącej wody i poczekaj, aż ostygnie. Gdy nabierze temperatury pokojowej, dodaj nasiona, orzechy oraz mleko owsiane. Ostudzoną masę wylej na zastygniętą galaretkę. Znów odstaw do lodówki. -
Krok 6 - pianka
1 minGodzinę przed wyciągnięciem z lodówki, rozpuść ostatnie (trzecie) opakowanie galaretki w 200 ml gorącej wody i ostudź. -
Krok 7 - pianka
60 minUbij w mikserze śmietankę i powolnym strumieniem dodawaj ostatnią galaretkę ciągle mieszając. Ułóż ją na deserach i odstaw do lodówki na 1 h. -
Krok 8
1 minNa koniec, całość posyp prażonymi orzechami. -
TIP
1 minBy wykonać skos, włóż szklankę do miseczki po przekątnej. Skos z pianki najlepiej zostawić na noc w lodówce, by się dobrze ściął (wszystko zależy od mocy lodówki i ustawionej w niej temperatury).
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
