Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Żeberka w miodzie
Dodaj do CookBook

Żeberka w miodzie

(1)
3 godz 35 min
Łatwy
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Żeberek wieprzowych
1  łyżka
Sos amerykański BBQ WINIARY
3  łyżek
Miód
1  łyżka
Bulion drobiowy WINIARY
1  łyżka
Sos sojowy
2  łyżek
Musztarda
3  ząbków
Czosnek
1  łyżka
Ocet jabłkowy
1  łyżka
Olej
1  łyżeczka
Suszony tymianek
1  łyżeczka
Słodka papryka
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
11.1 g
Wartość energetyczna
295 kcal
Tłuszcze
10.7 g
Białko
37.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pieczenie żeberka w miodzie to jedno z tych dań, które potrafi oczarować zarówno wyglądem, jak i smakiem. Dzięki unikalnej kombinacji słodyczy miodu i aromatycznych przypraw, żeberka stają się nieodłącznym elementem wielu rodzinnych spotkań i uroczystości. To danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Jakie przyprawy użyć do żeberek w miodzie?

Aby żeberka w miodzie były wyjątkowe, warto użyć odpowiednich przypraw. Podstawowymi składnikami marynaty są: czosnek, który doda marynacie głębi i aromatu, papryka słodka, która równoważy smaki, musztarda, która nada pikantności. Do marynaty będziesz również potrzebować sosu BBQ Winiary, bulionu warzywnego Winiary, octu jabłkowego, oleju, ziół i soli i pieprzu. Składników wydaje się wiele, ale uwierzcie nam - przygotowanie tej marynaty jest niezwykle proste. Do marynaty warto użyć świeżych ziół, aby była jeszcze bardziej aromatyczna.

Czy żeberka w miodzie są trudne w przygotowaniu?

Choć żeberka w miodzie wymagają czasu na marynowanie i pieczenia - ich przygotowanie nie jest skomplikowane. Przygotowanie marynaty i obłożenie nią mięsa to proste kroki, a reszta to już czas pieczenia. To danie, które wymaga więcej cierpliwości niż umiejętności kulinarnych.

Dlaczego żeberka w miodzie są popularne w kuchni?

Przepis na żeberka w miodzie cieszy się popularnością ze względu na swój wyjątkowy smak, który łączy słodycz miodu z aromatem przypraw. To danie jest nie tylko smaczne, ale także efektowne – idealne na specjalne okazje. Poza tym, żeberka są stosunkowo tanim mięsem, które można łatwo dostać, co również przyczynia się do ich popularności.

Czy żeberka w miodzie są zdrowe?

Żeberka w miodzie mogą być częścią zdrowej diety, jeśli spożywane są z umiarem. Mięso wieprzowe jest źródłem białka i witamin z grupy B. Miód, choć zawiera cukry, dostarcza również wartości odżywczych. Ważne jest, aby kontrolować ilość spożywanego tłuszczu i nie przesadzać z dodatkami. Można też przygotować danie w zdrowszej wersji, używając mniejszej ilości miodu i tłuszczu oraz dodając więcej warzyw.

Żeberka w miodzie to danie, które zachwyci smakiem i aromatem. To doskonały wybór na rodzinne obiady i uroczystości, które na długo pozostaną w pamięci Twoich gości.

Przygotowanie

215 min
  • Krok 1

    5 min
    W misce wymieszaj miód, bulion, sos BBQ, sos sojowy, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet, olej, tymianek, paprykę, sól i pieprz.
  • Krok 2

    115 min
    Żeberka pokrój na porcje i zanurz w marynacie. Odstaw na minimum 30min-2 godziny (najlepiej na całą noc) do lodówki.
  • Krok 3

    90 min
    Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przełóż żeberka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 1,5 godziny, co jakiś czas obracając i polewając pozostałą marynatą.
  • Krok 4

    5 min
    Upieczone żeberka podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami i sosami Winiary.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kapuśniak z kaszą jęczmienną na żeberkach

    Kapuśniak z kaszą jęczmienną na żeberkach

    1 godz 16 min Średni
  • Żeberka z grilla na ostro

    Żeberka z grilla na ostro

    9 godz 1 min Łatwy
  • Żeberka miodowo-musztardowe

    Żeberka miodowo-musztardowe

    1 godz 13 min Łatwy
  • Żeberka pieczone w kapuście słodkiej z sałatką ziemniaczaną

    Żeberka pieczone w kapuście słodkiej z sałatką ziemniaczaną

    2 godz 37 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu