Zakręcone dyniowe bułeczki z budyniem i jabłkami

Name: Zakręcone dyniowe bułeczki z budyniem i jabłkami
Prep time: PT115.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT115.00M
Yield: servings
Ingredients: 450 g Mąka pszenna; 7 g Drożdże; 125 ml Mleko; 5 łyżek Cukier; 100 g Dynia; 1 Jajko; 30 g PL WINIARY BUDYŃ ŚMIETANKOWY Z CUKREM; 500 ml Mleko; 2 Jabłka

(0)

1 godz 55 min

Łatwy

Autorem przepisu jest KubaK

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

10 10 servings

450 g

Mąka pszenna

7 g

Drożdże

125 ml

Mleko

5 łyżek

Cukier

100 g

Dynia

Jajko

30 g

PL WINIARY BUDYŃ ŚMIETANKOWY Z CUKREM

500 ml

Mleko

Jabłka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.29 g

Węglowodany

47.08 g

Tłuszcze

4.29 g

Wartość energetyczna

259.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

40 min

Do miski wsyp mąkę, drożdże i cukier. Wymieszaj. Wlej mleko oraz wbij jajko. Wrzuć puree z dyni. Dokładnie wyrób jednolite ciasto. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 40minut.

Krok 2

10 min

Jabłka obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka i duś pod przykryciem parę minut.

Krok 3

5 min

Do rondla wlej 400 ml mleka. Zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp budyń i energicznie wymieszaj. Do gotującego się mleka wlej budyń z resztą mleka. Mieszaj cały czas aż zgęstnieje. Ściągnij z ognia i przykryj folią spożywczą. Pozostaw do ostudzenia.

Krok 4

5 min

Ciasto rozwałkuj na kształt prostokąta. Rozsmaruj budyń oraz posyp jabłkami.

Krok 5

30 min

Całość zwiń w roladkę i potnij na mniejsze kawałki. Ułóż na blaszce obok siebie i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut.

Krok 6

25 min

Bułeczki włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i piecz przez 25 minut.

Krok 1 z 6

Do miski wsyp mąkę, drożdże i cukier. Wymieszaj. Wlej mleko oraz wbij jajko. Wrzuć puree z dyni. Dokładnie wyrób jednolite ciasto. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 40minut.