Wielkanocne babeczki majonezowe z kremem śmietankowym

Name: Wielkanocne babeczki majonezowe z kremem śmietankowym
Prep time: PT120.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 75 g Majonez Dekoracyjny WINIARY; 0.5 opakowanie Cukier wanilinowy; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia; 2 Jajko; 4 płaskich łyżek Cukier; 2 łyżek Mąka ziemniaczana; 2 łyżek Mąka pszenna; 1 butelka Aromat cytrynowy; 250 ml Śmietana 30%; 30 g Cukier puder; 200 g Serek mascarpone; trochę Barwnik spożywczy

2 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

12 porcji

75 g

Majonez Dekoracyjny WINIARY

0.5 opakowanie

Cukier wanilinowy

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Jajko

4 płaskich łyżek

Cukier

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

2 łyżek

Mąka pszenna

1 butelka

Aromat cytrynowy

250 ml

Śmietana 30%

30 g

Cukier puder

200 g

Serek mascarpone

trochę

Barwnik spożywczy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

2.87 g

Węglowodany

12.67 g

Tłuszcze

18.05 g

Wartość energetyczna

221.67 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

1 min

Ciasto - Piekarnik rozgrzej do 170°C.

Krok 2

5 min

Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj do rozpuszczenia cukru.

Krok 3

5 min

Dodaj Cukier wanilinowy i żółtka. Połącz razem.

Krok 4

4 min

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z Proszkiem do pieczenia.

Krok 5

5 min

Do masy jajecznej dodawaj stopniowo suche składniki delikatnie mieszając.

Krok 6

5 min

Dodaj Majonez Dekoracyjny WINIARY i aromat. Całość delikatnie wymieszaj.

Krok 7

30 min

Foremki do babeczek posmaruj masłem i posyp bułka tartą. Przełóż ciasto do foremek napełniając je do połowy wysokości. Piecz 25 minut.

Krok 8

10 min

Krem - Ubij śmietankę na sztywną masę, dodaj serek i cukier puder. Wszystko razem delikatnie wymieszaj

Krok 9

10 min

Masę możesz podzielić na 2-3 części do każdej dodając inny barwnik spożywczy.

Krok 10

40 min

Masę odstaw do lodówki na 30-40 minut. Przełóż do szprycy z dowolną końcówką i udekoruj babeczki.

Krok 11

5 min

Z ciasteczek, czekoladek, cukierków i kawałków laski wanilii zrób zajączki.

Krok 1 z 11

Ciasto - Piekarnik rozgrzej do 170°C.

Krok 2 z 11

Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj do rozpuszczenia cukru.

Krok 3 z 11

Dodaj Cukier wanilinowy i żółtka. Połącz razem.

Krok 4 z 11

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z Proszkiem do pieczenia.

Krok 5 z 11

Do masy jajecznej dodawaj stopniowo suche składniki delikatnie mieszając.

Krok 6 z 11

Dodaj Majonez Dekoracyjny WINIARY i aromat. Całość delikatnie wymieszaj.

Krok 7 z 11

Foremki do babeczek posmaruj masłem i posyp bułka tartą. Przełóż ciasto do foremek napełniając je do połowy wysokości. Piecz 25 minut.

Krok 8 z 11

Krem - Ubij śmietankę na sztywną masę, dodaj serek i cukier puder. Wszystko razem delikatnie wymieszaj

Krok 9 z 11

Masę możesz podzielić na 2-3 części do każdej dodając inny barwnik spożywczy.

Krok 10 z 11

Masę odstaw do lodówki na 30-40 minut. Przełóż do szprycy z dowolną końcówką i udekoruj babeczki.

Krok 11 z 11

Z ciasteczek, czekoladek, cukierków i kawałków laski wanilii zrób zajączki.

Wielkanocne babeczki majonezowe z kremem śmietankowym z pewnością spodobają się dzieciom – babeczki stylizowane na zajączki podbiją serca najmłodszych, ale także ich kubki smakowe. Babeczki majonezowe smakują świetnie z delikatnym kremem ze słodkiej śmietanki, serka mascarpone i cukru pudru. Możesz je przyozdobić dowolnymi łakociami: cukierkami, kawałkami ulubionej czekolady i laską wanilii.

Babki z kremem śmietankowym polecamy przygotowywać z Majonezem Dekoracyjnym WINIARY, który sprawi, że będą one wyjątkowo pulchne.. Polecamy podawanie babeczek ze schłodzonym kremem – wtedy smakuje najlepiej!