Wegetariańskie spaghetti bolognese

Name: Wegetariańskie spaghetti bolognese
Prep time: PT35.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT45.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 2 opakowania SENSATIONAL MIELONE Garden Gourmet; 2 duże marchewki; drobno posiekane; 1 seler selerowy; drobno posiekany; 200 g pieczarek w plasterkach; 800 g posiekanych pomidorów; 1 duża cebula; drobno posiekana; 3 ząbki czosnku; drobno posiekane; 2 łyżki przecieru pomidorowego; 1 szczypta gałki muszkatołowej; 2 łyżki oliwy z oliwek; Świeżo zmielony czarny pieprz; 50 g startego włoskiego sera lub wegańskiej alternatywy; 25 g świeżych liści bazylii

45 min

Średni

Składniki

6 porcji

2 paczek

SENSATIONAL MIELONE Garden Gourmet

Marchewka (drobno posiekana)

Seler naciowy (drobno posiekany)

200 g

Pieczarki (pokrojone w plastry)

800 g

Pomidory (pokrojone w kostkę)

Cebula (drobno posiekana)

3 ząbków

Czosnek (drobno posiekany)

2 łyżek

Przecier pomidorowy

1 szczypta

Gałki muszkatołowej

2 łyżek

Oliwa z oliwek

1 trochę

Świeżo mielony pieprz

50 g

Starty włoski ser lub ser wegański

1 trochę

Świeże liście bazylii

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

17.87 g

Węglowodany

19.6 g

Tłuszcze

12.82 g

Wartość energetyczna

258.95 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

30 min

Rozgrzej oliwę na patelni i smaż cebulę, marchewkę, seler, czosnek i pieczarki aż zmiękną (5-10 minut). Dodaj pozostałe składniki (oprócz SENSATIONAL MIELONE) i gotuj przez 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.