Kuchnia azjatycka to dla wielu osób ulubiona odskocznia od codziennej kuchennej rutyny. I ma to do siebie, że potrafi zrobić efekt „wow” z kilku składników. A tempura? Ta metoda działa zawsze. Bierzesz warzywa, kroisz cienko, zamaczasz w lekkim cieście i po chwili masz przekąskę, którą lubią wszyscy. Możesz używać różnych warzyw - ważne, żeby były dość cienko pokrojone, wtedy smażą się szybko. I jeszcze jedno: warto zrobić trochę więcej ciasta na tempurę, żeby się nie stresować, że zabraknie. A jeśli zostanie - dokrój na szybko cebulę w piórka i dokończ smażenie do ostatniej kropli. Zero strat, same korzyści. Do tego szybki dip na bazie Sosu Teriyaki WINIARY - kwaśno - słodko-słony, idealny do maczania. A efekt? Chrupie, pachnie, znika ze stołu.
Warzywa w tempurze to uniwersalna potrawa, która może być przystawką, imprezowym finger food albo dobrym obiadem - nie tylko dla wegetarian. Przysmak inspirowany japońską kuchnią przypadnie do gustu każdemu, kto lubi chrupiące, panierowane przekąski na ciepło.
Sprawdź inne przepisy:
