TARTA Z KONFITURĄ WINOGRONOWĄ, BUDYNIEM I JAGODAMI

120min

Łatwy

Składniki

10 porcji

150 g

Mąka pszenna

100 g

Masło

50 g

Cukier

Żółtko

2 łyżek

Śmietana 30%

1 paczka

Budyń o smaku waniliowym WINIARY

0.5 l

Mleko

150 ml

Dżem

1 trochę

Jagody

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

0 min

Wszystkie składniki na kruche ciasto umieszczamy w misce (masło musi być zimne, pokrojone w kostkę lub starte na tarce o grubych oczkach), szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię, schładzamy w lodówce minimum godzinę.

Krok 2

0 min

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykładamy foremkę do tarty. Możemy również zimne ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wyłożyć nim foremkę, uformować spód.

Krok 3

0 min

Pieczemy w piecyku rozgrzanym do 180’C przez ok. 15-20 minut. Ciasto obciążamy grochem lub podczas pieczenia obserwujemy i dociskamy łopatką wybrzuszenia (łatwiejsza i bardzo praktyczna metoda). Ciasto wyjmujemy do wystudzeniu, ostrożnie aby spód nie popękał. Praktyczne są foremki z wyjmowanym spodem.

Krok 4

0 min

Przygotowujemy budyń wg opisu z opakowania.

Krok 5

0 min

Na wystudzony kruchy spód wykładamy konfiturę (ważne aby była gęsta, nie miała soku) oraz budyń. Schładzamy, aby budyń zgęstniał, najlepiej kilka godzin. Przed podaniem dekorujemy jagodami lub innymi owocami.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykładamy foremkę do tarty. Możemy również zimne ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wyłożyć nim foremkę, uformować spód.

Krok 3 z 5

Krok 4 z 5

Przygotowujemy budyń wg opisu z opakowania.

Krok 5 z 5

TARTA Z KONFITURĄ WINOGRONOWĄ, BUDYNIEM I JAGODAMI – wiosenna tarta na kruchym, słodkim spodzie. Możemy dać oczywiście inną konfiturę i inne owoce – wszystko zależy od zasobów spiżarni, fantazji i ochoty.
Tarta bardzo prosta, trzeba tylko odpowiednio długo schłodzić ciasto przed pieczeniem oraz po zrobieniu poczekać aż budyń na tarcie zgęstnieje. Po za tym.. Urocza i bardzo lekka – cienki spód, domowa konfitura, budyń i owoce (jagody – wyjątkowo zdrowe, nie tylko przez zawarte przeciwutleniacze i mnóstwo witamin) dzięki czemu idealna dla dzieci.. ?? Ale oczywiście dla Wszystkich Miłośników tart, słodkości, budyniu i owoców ??