Tarta drożdżowa z kurkami, jarmużem i mięsem mielonym

Name: Tarta drożdżowa z kurkami, jarmużem i mięsem mielonym
Prep time: 95 min
Cook time: 25 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Kuchnia francuska
Ingredients: 200 Gram Mąka; 0.5 Łyżeczka Sól; 1 Łyżeczka Cukier; 10 Gram Świeże drożdże lub suszone (połowa); 1 Sztuka Jajko; 2 Łyżki Olej; 200 Gram Mięso mielone; 1 Sztuka Cebula mała; 4 Ząbki Czosnek; 1 Łyżeczka Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY; 1 opakowanie Sos pieczarkowy WINIARY; 6 Liście Jarmuż; 100 Gram Kurki; 50 Gram Masło; 5 Sztuki Jajka; 0.5 Szklanka Mleko

(1)

2 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest IzabelaM

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

200 g

Mąka

0.5 łyżeczka

Sól

1 łyżeczka

Cukier

10 g

Świeże drożdże lub suszone (połowa)

Jajko

2 łyżek

Olej

200 g

Mięso mielone

Cebula mała

4 ząbków

Czosnek

1 łyżeczka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

1 opakowanie

Sos pieczarkowy WINIARY

6 liści

Jarmuż

100 g

Kurki

50 g

Masło

Jajka

0.5 szklanka

Mleko

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

30.7 g

Wartość energetyczna

425 kcal

Tłuszcze

25 g

Białko

18.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszna mięsno - grzybowa tarta na delikatnym cieście drożdżowym. Na miękkim cieście warstwa mięsa mielonego. Całość zwieńczona maślanymi kurkami w masie jajecznej z duszonym jarmużem.

Krok 1
75 min

Robimy ciasto drożdżowe. Do miski przesiewamy mąkę, sól i cukier, w środku zrobić wgłębienie. W miseczce rozrobić drożdże w 60 ml ciepłej wody. Dodać jajko i olej, wymieszać, wlać do dołka. Składniki połączyć, mieszając drewnianą łyżką. Gdy powstanie jednolita masa, wyłożyć ją na stolnicę/blat i zagniatać ok. 5 minut aż przestanie kleić się do rąk. Natłuścić wnętrze miski, przełożyć ciasto, nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 45-50 minut lub aż podwoi swoją objętość. Rada dla zapracowanych: można zaoszczędzić sobie pracy wykorzystując gotowy spód do pizzy ;) Naczynie żaroodporne smarujemy olejem lub masłem i wyłożyć ciastem
Krok 2
10 min

Do rozpuszczonego masła dodajemy posiekaną cebulkę i czosnek i chwilę podsmażamy. Połowę cebulki ( odsączając od masła) dodajemy do mięsa mielonego. Mięso mielone podsmażamy z cebulką i doprawiamy Ziarenkami Smaku. Wykładamy na ciasto drożdżowe.
Krok 3
3 min

Kurki podsmażamy na maśle.
Krok 4
4 min

Jarmuż dusimy kilka minut z resztą cebulki.
Krok 5
3 min

Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i Sos pieczarkowy Winiary. Wszystko mieszamy na jednolitą masę dodając kurki i jarmuż. Masę wylewamy na warstwę mięsną.
Krok 6
25 min

Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 min Smacznego!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Tarta drożdżowa z kurkami, jarmużem i mięsem mielonym

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Tarta z borówkami

Tarta z warzywami i oscypkiem

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

Tarta drożdżowa z kurkami, jarmużem i mięsem mielonym

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Tarta z borówkami

Tarta z warzywami i oscypkiem

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)