Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

0
50 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

400 g
Makaron Wstążki
1 łyżka
Oliwa z oliwek
2 
Filet z kurczaka
1 
Brokuł
1 trochę
Sól
1 trochę
Parmezan tarty
300 ml
Woda
150 g
Ser cheddar
1 plaster
Ser topiony w plastrach
1 łyżka
Masło
300 ml
Śmietana 18%
2 łyżek
Mąka
1 kostka
Kostka do smaku drobiowa
1 trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Tłuszcze
38.98 g
Wartość energetyczna
842.51 kcal
Węglowodany
81.18 g
Białko
47.57 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

50 min
Krok 1
10 min
Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, podsmażamy na patelni na maśle i oleju.
Krok 2
10 min
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente.
Krok 3
15 min
Wodę zagotowujemy i wrzucamy do niej kostkę rosołową drobiową Winiary. Troszkę wody z kostką rosołową wlewamy do szklanki lub garnuszka i wrzucamy do niego serek topiony i mocno mieszamy, aż ser się rozpuści, ja do tego używam malaksera.
Krok 4
5 min
Ser cheddar ścieramy na cienkiej tarce wiórkowej. Starty ser cheddar oraz roztopiony serek topiony wrzucamy do gotującej się wody i bardzo energicznie mieszamy rózgą, można mikserem.
Krok 5
10 min
Gotujemy makaron wstążki (tagliatelle) według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do sosu.
Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Krok 1 z 5

Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, podsmażamy na patelni na maśle i oleju.

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Krok 2 z 5

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente.

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Krok 3 z 5

Wodę zagotowujemy i wrzucamy do niej kostkę rosołową drobiową Winiary. Troszkę wody z kostką rosołową wlewamy do szklanki lub garnuszka i wrzucamy do niego serek topiony i mocno mieszamy, aż ser się rozpuści, ja do tego używam malaksera.

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Krok 4 z 5

Ser cheddar ścieramy na cienkiej tarce wiórkowej. Starty ser cheddar oraz roztopiony serek topiony wrzucamy do gotującej się wody i bardzo energicznie mieszamy rózgą, można mikserem.

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Krok 5 z 5

Gotujemy makaron wstążki (tagliatelle) według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do sosu.

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym to pomysł na obiad-marzenie lub na romantyczną kolację we dwoje. Smażony na rumiano kurczak, ugotowane różyczki brokuła, makaron tagliatelle gotowany al dente, a wszystko to w aksamitnym, kremowym sosie serowym. Każdą porcję tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym tuż przed podaniem posyp parmezanem.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika