Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tabuleh - sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem

0
30 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

250 g
Pierś Z Kurczaka
2 płaskich łyżek
1.5 szklanek
Kasza kuskus
1 pęczek
Pietruszka
200 g
Ser feta
1 szklanka
Granat
2 płaskich łyżek
Pestki dyni prażone w łupinach
2 płaskich łyżek
Pestki słonecznika prażone
1 trochę
Sól
1 ząbek
Czosnek
2 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
1 trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

30 min
Krok 1
5 min
Na suchej patelni upraż pestki dyni i słonecznika bez oliwy, aż staną się chrupiące i złociste. Po tym czasie przesyp je do osobnej miseczki.
Krok 2
5 min
Pierś z kurczaka dopraw pieprzem i posmaruj 1 łyżką bulionu ze słoika. Jeżeli masz możliwość to odstaw mięso do zamarynowania na minimum pół godziny. Po tym czasie kurczaka usmaż w garnku z dodatkiem oliwy, aż będzie złoto brązowy. Odstaw.
Krok 3
3 min
W tym samym garnku wymieszaj kuskus, połowę uprażonych pestek oraz 2 szklanki wrzącej wody. Dodaj bulionu ze słoiczka i dokładnie wymieszaj. Odstaw pod przykryciem na ok 15 min aż kuskus wchłonie cały płyn.
Krok 4
5 min
Po tym czasie kuskus wymieszaj widelcem aby stał się bardziej sypki. Dodaj pestki granatu i posiekaną natkę pietruszki, czosnek oraz całość dopraw pieprzem . Dokładnie wymieszaj.
Krok 5
1 min
Sałatkę podawaj z pokrojonym kurczakiem, pozostałymi prażonymi pestkami oraz pokruszonym serem feta.
Tabuleh - sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem

Krok 1 z 5

Na suchej patelni upraż pestki dyni i słonecznika bez oliwy, aż staną się chrupiące i złociste. Po tym czasie przesyp je do osobnej miseczki.

Tabuleh - sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem

Krok 2 z 5

Pierś z kurczaka dopraw pieprzem i posmaruj 1 łyżką bulionu ze słoika. Jeżeli masz możliwość to odstaw mięso do zamarynowania na minimum pół godziny. Po tym czasie kurczaka usmaż w garnku z dodatkiem oliwy, aż będzie złoto brązowy. Odstaw.

Tabuleh - sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem

Krok 3 z 5

W tym samym garnku wymieszaj kuskus, połowę uprażonych pestek oraz 2 szklanki wrzącej wody. Dodaj bulionu ze słoiczka i dokładnie wymieszaj. Odstaw pod przykryciem na ok 15 min aż kuskus wchłonie cały płyn.

Tabuleh - sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem

Krok 4 z 5

Po tym czasie kuskus wymieszaj widelcem aby stał się bardziej sypki. Dodaj pestki granatu i posiekaną natkę pietruszki, czosnek oraz całość dopraw pieprzem . Dokładnie wymieszaj.

Tabuleh - sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem

Krok 5 z 5

Sałatkę podawaj z pokrojonym kurczakiem, pozostałymi prażonymi pestkami oraz pokruszonym serem feta.

Tabuleh to sałatka idealna dla osób spragnionych oryginalnych, orientalnych smaków prosto z kuchni arabskiej. Tabuleh – sałatka z kurczakiem, kuskusem i granatem została wykonana przez nas z dodatkiem Bulionu drobiowego w słoiku Winiary. Naszą sałatkę wzbogaciliśmy owocami granatu, dzięki czemu nabiera ona koloru i wyrazistości. Sałatkę z kurczakiem możesz zabierać w lunch boxach do szkoły lub pracy. Sprawdzi się ona również jako dodatek do dań z grilla, np. karkówki lub pieczonych warzyw.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika