Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym

Name: Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym
Prep time: 270 min
Total time: 395 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 Kostki Kostka mięsna WINIARY; 1.5 Kilogramy Szynka wieprzowa bez kości; 4 Ząbki Czosnek; 3 Płaskie łyżki Oliwa z oliwek; 1 Sztuka Cebula; 4 Łyżki Musztarda; 3 Płaskie łyżki Miód; 8 Kulki Ziele angielskie

(2)

6 godz 35 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

2 kostek

Kostka mięsna WINIARY

1.5 kg

Szynka wieprzowa bez kości

4 ząbków

Czosnek

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

Cebula

4 łyżek

Musztarda

3 płaskich łyżek

Miód

8 kulek

Ziele angielskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

18.9 g

Wartość energetyczna

1392.4 kcal

Tłuszcze

137.8 g

Białko

20 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szynka pieczona to pyszny pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Marynata do szynki z Kostką mięsną WINIARY, miodem, aromatyczną musztardą i zblendowaną cebulą z czosnkiem sprawia, że pieczeń z szynki jest soczysta i przepełniona smakiem. Nic z tego wyjątkowego miodowo-musztardowego smaku się nie zmarnuje, bo marynatę wykorzystasz też do pieczenia – powstanie z niej delikatny sos do mięsa i ziemniaków puree. Taki przepis na mięso sprawdzi się na obiad wielkanocny, świąteczny i każdy inny, na który chcesz podać bliskim soczyste mięso z szynki.

Krok 1
5 min

Składniki marynaty: Kostkę Mięsną WINIARY, oliwę, miód, ziele angielskie, czosnek, musztardę i cebulę zmiksuj w blenderze lub utrzyj na gładką masę.
Krok 2
240 min

Szynkę posmaruj marynatą i marynuj przez noc (a minimum 4 godziny) w lodówce.
Krok 3
3 min

Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Krok 4
10 min

Obsmaż na rumiano na patelni z dodatkiem oliwy, przełóż do brytfanki lub żaroodpornego naczynia i dodaj pozostałą marynatę. Następnie podlej szklanką wody i dodaj drugą Kostkę Mięsną WINIARY.
Krok 5
120 min

Piecz w piekarniku, nagrzanym do 140-150°C przez około 1,5-2 godziny (około 1,5 godziny na 1 kg mięsa). W trakcie pieczenia polewaj powstałym sosem, co 20 minut.
Krok 6
15 min

Wyjmij z piekarnika i odstaw na 15 minut. Pokrój w plastry.
Krok 7
2 min

Podawaj z puree ziemniaczanym i groszkiem cukrowym.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Przepis w formacie PDF

Opinie

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Roladki schabowe z szynką pieczone w rękawie

Garnek serowy z szynką z piersi indyka

Roladki z ciasta francuskiego z pieczarkami i z szynką

Roladki wieprzowe z szynką w sosie pieczarkowym

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Roladki schabowe z szynką pieczone w rękawie

Garnek serowy z szynką z piersi indyka

Roladki z ciasta francuskiego z pieczarkami i z szynką

Roladki wieprzowe z szynką w sosie pieczarkowym