73 min
Łatwy
Szaszłyki z cukinią i papryką
1200 g
Pierś z kurczaka
1
Cukinia
20 dag
Pieczarki
2
Papryka
50 dag
Cebula
60 dag
Boczek
1 trochę
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
45.37 g
Węglowodany
11.42 g
Tłuszcze
106.04 g
Wartość energetyczna
1189.16 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
73 min
Krok 1
10 min
Pieczarki należy obrać. Wykorzystujemy tylko główki.
Krok 2
5 min
Cukinie dobrze płuczemy, kroimy na grubsze plastry i dzielimy jeszcze na pół.
Krok 3
5 min
Paprykę płuczemy, wybieramy pestki i znowu płuczemy. I kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 4
3 min
Cebulki małe obieramy z łupinek i płuczemy.
Krok 5
10 min
Piersi z kurczaka płuczemy, oczyszczamy z błon, kroimy w większą kostkę.
Krok 6
2 min
Pierś z kurczaka doprawiamy przyprawą do mięsa i pozostawiamy na chwilę do przegryzienia.
Krok 7
5 min
Boczek kroimy na mniejsze kawałki ( najlepiej kwadraty).
Krok 8
3 min
Nabijamy składniki na duże wykałaczki według uznania. Całość posypujemy jeszcze przyprawą do mięsa.
Krok 9
30 min
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 20 - 30 minut. Pamiętając, aby w międzyczasie odwrócić. Podajemy na ciepło.
Szaszłyki z cukinią i papryką przyrządzamy tradycyjnie – na patyki nabijamy kawałki warzyw i mięsa: paprykę, cebulkę, pieczarki, cukinię, boczek i pierś z kurczaka. Szaszłyki z cukinią i papryką posypujemy przed pieczeniem przyprawą do mięsa, a podajemy na ciepło z ulubionym pieczywem.
Komentarze 0