30 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

30 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

27.6g / 7%

Węglowodany

38.5g / 11%

Tłuszcze

131.4g / 81%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Wróć

Sycylijskie arancini z mozzarellą

(0)

1 godz 20 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

1 opakowanie

Risotto Paprykowo-Pomidorowe WINIARY

Jajka

1 łyżka

Masło

Mała Cebula

1 szklanka

Bułka tarta

200 g

Mozzarella

trochę

Bazylia świeża (garść)

2 szklanek

Olej do smażenia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

27.57 g

Węglowodany

38.49 g

Tłuszcze

131.41 g

Wartość energetyczna

1433.74 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Na Sycylii słońce świeci około 300 dni w roku - to idealne warunki na uprawę warzyw i owoców. Do najlepszych należą m.in. bakłażany, pomidory, karczochy, pomarańcze, a także oliwki, z których produkowana jest jedyna w swoim rodzaju, intensywna w smaku oliwa. Wśród dań wymienić można np. parmigianę, caponatę czy arancini. Sycylijskie arancini z mozzarellą smażone na głębokim tłuszczu wygląda na skomplikowane, ale tak naprawdę przyrządzisz je z łatwością. Przyda Ci się do tego Risotto Paprykowo-Pomidorowe WINIARY, które świetnie posłuży za masę. Sercem będzie ciągnąca się mozzarella - a to wszystko pod chrupiącą skorupką z bułki tartej. Spróbuj sycylijskiego arancini z mozzarellą i przenieś się myślami do słonecznych Włoch.

Krok 1
20 min

Cebulkę drobno posiekaj. Usmaż na oliwie z oliwek, a kiedy będzie miękka, dodaj ryż i smaż ok. 2 minuty, aż stanie się perlisty. Zawartość opakowania wymieszaj z 700 ml zimnej wody i dodaj do ryżu. Gotuj od czasu do czasu mieszając, ok. 15 minut.
Krok 2
20 min

Po tym czasie dodaj masło i odstaw na ok. 5 minut pod przykryciem. Następnie risotto rozłóż na blaszce, aby szybciej wystygło i odstaw do całkowitego ostudzenia.
Krok 3
3 min

Mozzarellę pokrój w dużą kostkę. Bazylię porwij na kawałki.
Krok 4
20 min

Z ryżu uformuj placek wielkości dłoni. Do środa włóż bazylię i kawałek mozzarelli. Całość dokładnie zawiń w kulkę.
Krok 5
7 min

Jajko rozkłóć widelcem. Każdą kulkę dokładnie obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.
Krok 6
10 min

Tak przygotowane kulki smaż w głębokim tłuszczu (temp. ok. 180 st. C), aż zrobią się przyjemnie złociste.

Krok 1 z 6

Cebulkę drobno posiekaj. Usmaż na oliwie z oliwek, a kiedy będzie miękka, dodaj ryż i smaż ok. 2 minuty, aż stanie się perlisty. Zawartość opakowania wymieszaj z 700 ml zimnej wody i dodaj do ryżu. Gotuj od czasu do czasu mieszając, ok. 15 minut.

Krok 2 z 6

Po tym czasie dodaj masło i odstaw na ok. 5 minut pod przykryciem. Następnie risotto rozłóż na blaszce, aby szybciej wystygło i odstaw do całkowitego ostudzenia.

Krok 3 z 6

Mozzarellę pokrój w dużą kostkę. Bazylię porwij na kawałki.

Krok 4 z 6

Z ryżu uformuj placek wielkości dłoni. Do środa włóż bazylię i kawałek mozzarelli. Całość dokładnie zawiń w kulkę.

Krok 5 z 6

Jajko rozkłóć widelcem. Każdą kulkę dokładnie obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.

Krok 6 z 6

Tak przygotowane kulki smaż w głębokim tłuszczu (temp. ok. 180 st. C), aż zrobią się przyjemnie złociste.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 1 z 6

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Krok 6 z 6

01

02

03

04

05

06

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Arancini z grzybowego risotta

Grillowany bakłażan z chrupiącą posypką

Wiosenne risotto ze szparagami

Risotto placki (risotto al Santo)