Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Sycylijskie arancini z mozzarellą
30 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
30 ze 100
Popraw bilans dania
Twoje danie może być lepiej zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
27.6g / 7%
Węglowodany
38.5g / 11%
Tłuszcze
131.4g / 81%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Sycylijskie arancini z mozzarellą

+

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Wróć

Sycylijskie arancini z mozzarellą

(0)
1 godz 20 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Risotto Paprykowo-Pomidorowe WINIARY
2 
Jajka
1  łyżka
Masło
1 
Mała Cebula
1  szklanka
Bułka tarta
200  g
Mozzarella
trochę
Bazylia świeża (garść)
2  szklanek
Olej do smażenia
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
27.57 g
Węglowodany
38.49 g
Tłuszcze
131.41 g
Wartość energetyczna
1433.74 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Na Sycylii słońce świeci około 300 dni w roku - to idealne warunki na uprawę warzyw i owoców. Do najlepszych należą m.in. bakłażany, pomidory, karczochy, pomarańcze, a także oliwki, z których produkowana jest jedyna w swoim rodzaju, intensywna w smaku oliwa. Wśród dań wymienić można np. parmigianę, caponatę czy arancini. Sycylijskie arancini z mozzarellą smażone na głębokim tłuszczu wygląda na skomplikowane, ale tak naprawdę przyrządzisz je z łatwością. Przyda Ci się do tego Risotto Paprykowo-Pomidorowe WINIARY, które świetnie posłuży za masę. Sercem będzie ciągnąca się mozzarella - a to wszystko pod chrupiącą skorupką z bułki tartej. Spróbuj sycylijskiego arancini z mozzarellą i przenieś się myślami do słonecznych Włoch.

Przygotowanie

80 min
  • Krok 1

    20 min
    Cebulkę drobno posiekaj. Usmaż na oliwie z oliwek, a kiedy będzie miękka, dodaj ryż i smaż ok. 2 minuty, aż stanie się perlisty. Zawartość opakowania wymieszaj z 700 ml zimnej wody i dodaj do ryżu. Gotuj od czasu do czasu mieszając, ok. 15 minut.
  • Krok 2

    20 min
    Po tym czasie dodaj masło i odstaw na ok. 5 minut pod przykryciem. Następnie risotto rozłóż na blaszce, aby szybciej wystygło i odstaw do całkowitego ostudzenia.
  • Krok 3

    3 min
    Mozzarellę pokrój w dużą kostkę. Bazylię porwij na kawałki.
  • Krok 4

    20 min
    Z ryżu uformuj placek wielkości dłoni. Do środa włóż bazylię i kawałek mozzarelli. Całość dokładnie zawiń w kulkę.
  • Krok 5

    7 min
    Jajko rozkłóć widelcem. Każdą kulkę dokładnie obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.
  • Krok 6

    10 min
    Tak przygotowane kulki smaż w głębokim tłuszczu (temp. ok. 180 st. C), aż zrobią się przyjemnie złociste.
Sycylijskie arancini z mozzarellą

Krok 1 z 6

Cebulkę drobno posiekaj. Usmaż na oliwie z oliwek, a kiedy będzie miękka, dodaj ryż i smaż ok. 2 minuty, aż stanie się perlisty. Zawartość opakowania wymieszaj z 700 ml zimnej wody i dodaj do ryżu. Gotuj od czasu do czasu mieszając, ok. 15 minut.

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Krok 2 z 6

Po tym czasie dodaj masło i odstaw na ok. 5 minut pod przykryciem. Następnie risotto rozłóż na blaszce, aby szybciej wystygło i odstaw do całkowitego ostudzenia.

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Krok 3 z 6

Mozzarellę pokrój w dużą kostkę. Bazylię porwij na kawałki.

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Krok 4 z 6

Z ryżu uformuj placek wielkości dłoni. Do środa włóż bazylię i kawałek mozzarelli. Całość dokładnie zawiń w kulkę.

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Krok 5 z 6

Jajko rozkłóć widelcem. Każdą kulkę dokładnie obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej.

Sycylijskie arancini z mozzarellą

Krok 6 z 6

Tak przygotowane kulki smaż w głębokim tłuszczu (temp. ok. 180 st. C), aż zrobią się przyjemnie złociste.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Brunch
  • Dania z ryżu
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Drugie danie
  • Inny
  • Kolacja
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia włoska
  • Kuchnie świata
  • Lunch
  • Mniejsze danie
  • Przekąska
  • Rodzinny posiłek
  • Tapas

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Arancini z grzybowego risotta

    Arancini z grzybowego risotta

    30 min Łatwy
  • Grillowany bakłażan z chrupiącą posypką

    Grillowany bakłażan z chrupiącą posypką

    1 godz 31 min Łatwy
  • Wiosenne risotto ze szparagami

    Wiosenne risotto ze szparagami

    45 min Łatwy
  • Risotto placki (risotto al Santo)

    Risotto placki (risotto al Santo)

    55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu