Steki z młodej kapusty z sosem sezamowym

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

12.7g / 12%

Węglowodany

47.9g / 49%

Tłuszcze

16.4g / 38%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Steki z młodej kapusty z sosem sezamowym

Wróć

Steki z młodej kapusty z sosem sezamowym

(0)

18min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

0.75 główka

Młoda kapusta (najlepiej stożkowa)

1 łyżka

Pasta sezamowa tahini

1 łyżka

Masło orzechowe

2 łyżek

Majonez Dekoracyjny WINIARY lub majonez z olejem awokado WINIARY

Limonka

1 pęczek

Szczypiorek

trochę

Sól i pieprz do smaku

trochę

Kolendra (opcjonalnie)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.67 g

Węglowodany

47.93 g

Tłuszcze

16.44 g

Wartość energetyczna

329.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz przepisów na wegetariańskie dania, które przygotujesz w kilkanaście minut? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Co powiesz na pyszne bezmięsne steki z kapusty? Do ich przygotowania nie potrzebujesz wcale dużej ilości składników. Wystarczy kilka produktów, chwila wolnego czasu i gotowe.

Steki kojarzą Ci się głównie z mięsnym daniem? Czas to zmienić! Mamy dla Ciebie prosty i szybki przepis na steki z młodej kapusty. Ich przygotowanie nie sprawi trudności nawet początkującym kucharzom. Wystarczy tylko pokroić kapustę, podsmażyć ją na patelni lub podpiec na grillu albo w piekarniku i doprawić sosem. A sos to ciekawe połączenie smaków masła orzechowego, pasty sezamowej tahini i majonezu (możesz sięgnąć po Majonez Dekoracyjny WINIARY lub Majonez z olejem z awokado WINIARY).

Jeśli masz ochotę na więcej wegetariańskich przepisów, takich jak te steki z młodej kapusty, sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy. Na stronie WINIARY znajdziesz wiele inspiracji na warzywne dania, które zaskoczą smakiem Ciebie i Twoich bliskich. Nie mamy wątpliwości, że będzie smacznie!

Krok 1
15 min

Kapustę pokrój na ćwiartki, a jeśli jest sporych rozmiarów to na plastry. Skrop oliwą z oliwek oraz dopraw solą i pieprzem. Usmaż na patelni z dodatkiem oliwy, na grillu lub w piekarniku z opcją grilla przez ok. 5 min z każdej strony lub aż kapusta lekko zmięknie i się przyjemnie zarumieni.
Krok 2
2 min

Do miski dodaj majonez WINIARY. Zetrzyj skórkę z limonki, a następnie dodaj sok. Dodaj pastę tahini oraz masło orzechowe i całość dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj posiekany szczypiorek.
Krok 3
1 min

Usmażoną kapustę ułóż na talerzu. Polej dressingiem oraz posyp szczypiorkiem lub/i kolendrą.

Krok 1 z 3

Kapustę pokrój na ćwiartki, a jeśli jest sporych rozmiarów to na plastry. Skrop oliwą z oliwek oraz dopraw solą i pieprzem. Usmaż na patelni z dodatkiem oliwy, na grillu lub w piekarniku z opcją grilla przez ok. 5 min z każdej strony lub aż kapusta lekko zmięknie i się przyjemnie zarumieni.

Krok 2 z 3

Do miski dodaj majonez WINIARY. Zetrzyj skórkę z limonki, a następnie dodaj sok. Dodaj pastę tahini oraz masło orzechowe i całość dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj posiekany szczypiorek.

Krok 3 z 3

Usmażoną kapustę ułóż na talerzu. Polej dressingiem oraz posyp szczypiorkiem lub/i kolendrą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy