1 godz 12 min
Średni
Spring rolls z nowalijkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Kalarepka
2
Młoda marchew
0.5
główka
Sałata młoda
2
Ogórek młody
1
pęczek
Szczypiorek typu dymka
12
Papier ryżowy
4
łyżek
Sezam prażony
4
łyżek
1
łyżeczka
Musztarda Dijon
1.5
łyżek
Masło orzechowe
2
łyżek
Natka pietruszki
1
łyżka
Ocet jabłkowy
4
łyżek
3
łyżek
Posiekany szczypiorek
3
łyżek
Kolendra posiekana
1
łyżka
Olej sezamowy
1
łyżeczka
Imbir tarty
4
łyżek
2
łyżek
Sos sojowy
1
łyżeczka
Ocet ryżowy
1
łyżeczka
Cukier
3
łyżek
Sezam prażony
1
łyżeczka
Imbir tarty
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
27 g
Wartość energetyczna
675.7 kcal
Tłuszcze
61.4 g
Białko
9.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Spring rolls z nowalijkami to ciekawa propozycja wiosennej przekąski - zarówno na imprezowy stół, jak i lunch. Są wyjątkowo sycące i pyszne! Spróbuj!
Przygotowanie
72 min
-
Krok 1
5 minKalarepkę, ogórki i marchewkę pokrój na cienkie słupki typu julienne. -
Krok 2
5 minSałatę umyj i usuń jej twarde części. -
Krok 3
5 minDymkę pokrój na odcinki, odpowiadające długości słupków z warzyw. -
Krok 4
5 minOcet ryżowy, wymieszany z wodą, wlej do spryskiwacza i rozprowadź równomiernie na warzywach lub po prostu skrop wszystkie warzywa z łyżki. -
Krok 5
10 minNa dużą patelnię wlej gorącą wodę, wyłóż arkusz papieru ryżowego i namocz przez ok. 15 sekund. -
Krok 6
5 minWyłóż papier ryżowy na ściereczkę, posyp prażonym sezamem, pośrodku połóż po kilka słupków warzyw i liść sałaty. -
Krok 7
5 minZawiń najpierw jeden bok na nadzienie, delikatnie je ugniatając, następnie załóż do środka dwa przeciwległe boki, po czym zwiń do końca roladkę. -
Krok 8
10 minW ten sam sposób przygotuj pozostałe roladki. -
Krok 9
5 minKażdą z nich przekrój delikatnie na pół tak, żeby było widać warzywny środek. -
Krok 10 - Majonez Jabłkowo-Orzechowy
5 minPrzygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki. -
Krok 11 - Sos Sezamowo-Imbirowy
5 minPrzygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki. -
Krok 12 - Sos Orientalny
5 minPrzygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki. -
Krok 13
2 minJak przygotować sos? To proste! Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki z przepisów na sosy i gotowe!
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
