Domowy sos tatarski to jeden z najprostszych, a jednocześnie najsmaczniejszych sposobów na smaczny dodatek do jajek, kanapek i zimnych mięs oraz wędlin. Jednym z elementów wielkanocnego menu jest właśnie sos tatarski. Skład tego dipu jest bardzo prosty i bazuje na łatwo dostępnych produktach, takich jak jogurt naturalny, chrzan, musztarda i Majonez Dekoracyjny WINIARY. Najlepiej przygotować go na kilka godzin przed podaniem. Wtedy wszystkie smaki będą miały czas, by się przeniknąć.
Nasz przepis na sos tatarski przygotujesz w około 20 minut. Na początek grzybki, ogórki i cebulkę marynowaną pokrój w drobną kostkę. Majonez połącz z jogurtem, chrzanem i musztardą. Następnie dodaj pokrojone warzywa. Choć każdy składnik sosu tatarskiego dopełnia całości, dopraw go solą, pieprzem i cukrem wedle własnego uznania. Dokładnie wymieszaj.
Po przygotowaniu najlepiej odstaw sos na kilka godzin do lodówki. Wiedząc, jak się robi sos tatarski, masz gotowy sposób na smaczny dip do kurczaka, wędlin, kanapek i jajek. Przyda się zarówno na świąteczny stół, jak i na wszelkiego rodzaju inne okazje.
Za charakterystyczny smak tego sosu odpowiadają marynowane warzywa, w tym cebulka. Balansują go z kolei kremowe smaki jogurtu naturalnego i majonezu. Pikanterii nadaje sosowi chrzan, dlatego jeśli chcesz uzyskać ostrzejszy smak, dodaj tego składnika nieco więcej.
Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.
