Sernik na zimno o smaku cytrynowo-limonkowym z galaretkowym kwiatem 3D - bez pieczenia

(0)
1 godz 40 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest kasiad86

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

250  g
Serek mascarpone
500  g
Serek homogenizowany
4  łyżeczek
Żelatyna
1  opakowanie
Biszkopt
1  l
Mleko
1  łyżeczka
Żelatyna
trochę
Cukier
1 
Barwnik spożywczy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
13.64 g
Węglowodany
24.02 g
Tłuszcze
16.43 g
Wartość energetyczna
338.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sernik na zimno (bez pieczenia) o smaku cytrynowo - limonkowym z galaretkowym kwiatem 3 D.
Gotujmy

Przygotowanie

100 min
Krok 1
60 min
Przygotowujemy galaretką przezroczystą według przepisu na opakowaniu. Wlewamy do okrągłej miski i studzimy. Wkłądamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Krok 2
10 min
Mleko zagotowujemyz cukrem, dodajemy żelatynę i mieszamy. Dzielimy na 3 częsci. Dodajemy barwniki : biały, żółty i limonkowy. Nabieramy strzykawką i odpowiednią stalówką wstrzykujemy w galaretkę, tak aby powstal kwiat, zaczynając od środka. Nadmiar wypływającego mleka ścieramy chusteczką.
Krok 3
10 min
Mascarpone ubijamy, dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową. Wylewamy warstwę na kwiat.
Krok 4
15 min
Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej i miksujemy z serkiem limonkowym. Wylewamy na masę cytrynową. Układamy biszkopty okrągłe. Mocno chłodzimy.
Krok 5
5 min
Polewamy miskę ogrobiną gorącej wody i odwracamy do góry dnem. Chłodzimy. Smacznego!
Sernik na zimno o smaku cytrynowo-limonkowym z galaretkowym kwiatem 3D - bez pieczenia

Krok 1 z 5

Przygotowujemy galaretką przezroczystą według przepisu na opakowaniu. Wlewamy do okrągłej miski i studzimy. Wkłądamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Sernik na zimno o smaku cytrynowo-limonkowym z galaretkowym kwiatem 3D - bez pieczenia

Krok 2 z 5

Mleko zagotowujemyz cukrem, dodajemy żelatynę i mieszamy. Dzielimy na 3 częsci. Dodajemy barwniki : biały, żółty i limonkowy. Nabieramy strzykawką i odpowiednią stalówką wstrzykujemy w galaretkę, tak aby powstal kwiat, zaczynając od środka. Nadmiar wypływającego mleka ścieramy chusteczką.

Sernik na zimno o smaku cytrynowo-limonkowym z galaretkowym kwiatem 3D - bez pieczenia

Krok 3 z 5

Mascarpone ubijamy, dodajemy tężejącą galaretkę cytrynową. Wylewamy warstwę na kwiat.

Sernik na zimno o smaku cytrynowo-limonkowym z galaretkowym kwiatem 3D - bez pieczenia

Krok 4 z 5

Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej i miksujemy z serkiem limonkowym. Wylewamy na masę cytrynową. Układamy biszkopty okrągłe. Mocno chłodzimy.

Sernik na zimno o smaku cytrynowo-limonkowym z galaretkowym kwiatem 3D - bez pieczenia

Krok 5 z 5

Polewamy miskę ogrobiną gorącej wody i odwracamy do góry dnem. Chłodzimy. Smacznego!

Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika