Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sałatka ziemniaczana z brokułami i fetą - z mikrofalówki!

0
15 min
Łatwy

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

4 
Ziemniaki
200 g
Brokuł
2 łyżek
Jogurt naturalny
1 ząbek
Czosnek
1 szczypta
Cukier
100 g
Ser feta
2 łyżek
Pestki słonecznika prażone
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
15.53 g
Węglowodany
26.34 g
Tłuszcze
28.44 g
Wartość energetyczna
408 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

15 min
Krok 1
5 min
Ziemniaki dobrze umyj. Nie osuszając umieść w pojemniku silikonowym (lub naczyniu żaroodpornym). Zamknij pojemnik, upewniając się, że wentyl pozostał otwarty. Wstaw do kuchenki mikrofalowej i gotuj na najwyższej mocy ok. 4 minuty.
Krok 2
5 min
Podobnie przyrządź różyczki brokułów, mikrofalując 3,5 minuty.
Krok 3
3 min
W międzyczasie wymieszaj majonez z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
Krok 4
2 min
Ziemniaki pokrój na plastry, brokuły na różyczki. Dodaj fetę pokrojoną w kostkę. Polej sałatkę sosem czosnkowym i posyp uprażonymi wcześniej pestkami słonecznika.
Sałatka ziemniaczana z brokułami i fetą - z mikrofalówki!

Krok 1 z 4

Ziemniaki dobrze umyj. Nie osuszając umieść w pojemniku silikonowym (lub naczyniu żaroodpornym). Zamknij pojemnik, upewniając się, że wentyl pozostał otwarty. Wstaw do kuchenki mikrofalowej i gotuj na najwyższej mocy ok. 4 minuty.

Sałatka ziemniaczana z brokułami i fetą - z mikrofalówki!

Krok 2 z 4

Podobnie przyrządź różyczki brokułów, mikrofalując 3,5 minuty.

Sałatka ziemniaczana z brokułami i fetą - z mikrofalówki!

Krok 3 z 4

W międzyczasie wymieszaj majonez z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.

Sałatka ziemniaczana z brokułami i fetą - z mikrofalówki!

Krok 4 z 4

Ziemniaki pokrój na plastry, brokuły na różyczki. Dodaj fetę pokrojoną w kostkę. Polej sałatkę sosem czosnkowym i posyp uprażonymi wcześniej pestkami słonecznika.

Sałatki z brokułami w sosie czosnkowym robiłam już kilkukrotnie, ale nigdy nie tak błyskawicznie jak dziś. Tym razem posłużyłam się mikrofalówką by w dosłownie kilka minut ugotować warzywa (w pojemnikach silikonowych, ale można użyć naczynie żaroodporne). Ziemniaki (z łupinami) gotowały się 4 minuty. W tym czasie przygotowałam sos. Potem wrzuciłam do mikrofali brokuły na 3.5 minuty, jednocześnie krojąc ziemniaki i fetę. Po nie dłużej niż 10 minutach powstała pyszna sałatka – idealna na mega szybki wegetariański obiad! I do tego zdrowy bo przyrządzanie w mikrofalówce pozwala na zachowanie wewnątrz warzyw cennych witamin i składników odżywczych.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika