Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka kameleon z ananasem i selerem
Dodaj do CookBook

Sałatka kameleon z ananasem i selerem

(0)
1 godz 7 min
Łatwy
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
600  g
Obrana ze skóry i pokrojona pierś z kurczaka Zobacz naszą wskazówkę
300  g
Ananas świeży lub z puszki
150  g
Seler naciowy
80  g
Czerwona cebula
15  g
Natka pietruszki
60  g
Płatki migdałowe
1 
Na dressing:
120  g
Jogurt grecki
120  g
Majonez Dekoracyjny WINIARY
120  ml
Sok z ananasa
30  ml
Sok z cytryny
7  g
Czosnek
6  g
Przyprawa curry
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
12.2 g
Wartość energetyczna
292.1 kcal
Tłuszcze
18.5 g
Białko
19.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kameleon - trudno o lepsze określenie dla tej sałatki, która sprawdza się na każdą okazję! Kameleon, bo można ją w prosty sposób zmieniać. Raz wrzucasz do niej ugotowaną pierś z kurczaka bez skóry i kości. Innym razem wykorzystujesz resztki pieczonego kurczaka z niedzielnego obiadu - te z przypieczoną skórką są najlepsze! Mniam! Możesz też sięgnąć po kurczaka wędzonego i smak idzie w zupełnie inną stronę. Tyle możliwości. I tylko jeden niezmiennie prosty dressing. Sałatka z selerem naciowym i kurczakiem, i ananasem to bardzo uniwersalny przepis, który można swobodnie modyfikować.

 


Sałatka z ananasem i selerem to świetna propozycja, gdy potrzeba przekąski na przyjęcie w domu. Sprawdzi się także jako nietypowa kolacja lub lekki lunch do pracy. W tym przepisie wszystko jest na swoim miejscu. Kurczak to porcja białka, czerwona cebula, płatki migdałów i seler naciowy odpowiadają za chrupkość i podbijają smak, żeby był bardziej pikantny. Ananas zapewnia słodycz.

 


Jednak to dressing sprawia, że akurat ta sałatka z selerem naciowym i ananasem jest wyjątkowa. Perfekcyjne połączenie powstaje z majonezu, jogurtu greckiego, sosu z ananasa, soku z cytryny oraz kilku przypraw.

 


Chcesz więcej słodyczy - dodaj suszone owoce. Nie masz świeżego ananasa - ten z puszki też jest świetny. Sałatka z kurczakiem, ananasem i selerem jest jak kameleon. Zmieniaj swoją sałatkę według własnych potrzeb i zasobów lodówki. To prawdziwy kameleon, który dostosowuje się do tego, co masz pod ręką, a także do tego, na co aktualnie masz ochotę. Dzięki temu szybko Ci się nie znudzi!

 


Sprawdź inne przepisy:

·       sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem

·       sałatka gyros z selerem naciowym

·       sałatka z kurczakiem, majonezem i cykorią

·       sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami

Przygotowanie

67 min
  • Krok 1

    20 min
    600 g piersi z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie przez 15 - 20 minut. Ostudź i pokrój w kostkę o boku ok. 1,5 cm.
  • Krok 2

    3 min
    150 g selera naciowego pokrój w drobną kostkę. 80 g czerwonej cebuli posiekaj bardzo drobno. 15 g natki pietruszki drobno posiekaj.
  • Krok 3

    1 min
    300 g ananasa pokrój w kostkę. Jeśli używasz świeżego owocu, zachowaj powstający sok.
  • Krok 4

    3 min
    60 g płatków migdałów podpraż na suchej patelni przez 2 - 3 minuty, aż lekko się zarumienią. Ostudź.
  • Krok 5

    2 min
    W dużej misce połącz kurczaka, ananasa, seler, cebulę, natkę pietruszki oraz migdały.
  • Krok 6 - Dressing

    2 min
    W osobnej misce wymieszaj 120 g jogurtu greckiego, 120 g Majonezu Dekoracyjnego WINIARY, 120 ml soku z ananasa, 30 ml soku z cytryny oraz 5 g drobno posiekanego czosnku.
  • Krok 7

    1 min
    Dodaj 4 g curry, wymieszaj trzepaczką i spróbuj. W razie potrzeby zwiększ ilość do 6 g.
  • Krok 8

    1 min
    Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Krok 9

    1 min
    Dodaj ok. 200 g przygotowanego dressingu i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem. Sałatka z kurczakiem selerem i ananasem jest już gotowa. Smacznego!
  • Krok 10

    30 min
    Wstaw do lodówki na 20 - 30 minut przed podaniem. Sałatka z selera naciowego z ananasem i kurczakiem jest jeszcze smaczniejsza, gdy ją odpowiednio schłodzisz.
  • WSKAZÓWKA 1

    1 min
    Jeśli chcesz podkręcić słodycz sałatki, dodaj 40 - 60 g rodzynek, suszonej żurawiny lub drobno pokrojonych moreli.
  • WSKAZÓWKA 2

    1 min
    Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, przechowuj dressing osobno i połącz z mięsem tuż przed podaniem. Enzymy z soku ananasowego rozkładają białko i po kilku godzinach mogą zmienić strukturę kurczaka.
  • WSKAZÓWKA 3

    1 min
    300 g ananasa z puszki i 120 ml soku z zalewy sprawdzą się idealnie do dressingu.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Popołudniowa przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem

    Sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem

    16 min Łatwy
  • Sałatka z pieczarek

    Sałatka z pieczarek

    50 min Łatwy
  • Sałatka z brokułami, szynką i makaronem

    Sałatka z brokułami, szynką i makaronem

    42 min Łatwy
  • Nuggetsy z kurczaka z Air Fryera z zieloną sałatką

    Nuggetsy z kurczaka z Air Fryera z zieloną sałatką

    22 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu