Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka jarzynowa na cieście kruchym lub francuskim
Dodaj do CookBook

Sałatka jarzynowa na cieście kruchym lub francuskim

(0)
2 godz 25 min
Średni
Autorem przepisu jest Winiary
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
250  g
Mąka pszenna
125  g
Masło
1 
Żółtko
1  łyżeczka
Sól
1  łyżka
Kwaśna śmietana
50  ml
Woda
1 
Jajko
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
45.4 g
Wartość energetyczna
474.1 kcal
Tłuszcze
29.8 g
Białko
10.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Czy wiesz, że tradycyjną sałatkę jarzynową z Majonezem Dekoracyjnym Winiary możesz podać na własnej roboty półmisku z ciasta francuskiego? Taki pieczony półmisek, udekorowany warkoczem i gwiazdkami z ciasta, będzie świetną kulinarną niespodzianką! Jeżeli masz więcej czasu i chęci, możesz do dekoracji talerza użyć wytrawnego ciasta kruchego.

Przygotowanie

145 min

  • Krok 1 - Ciasto francuskie

    3 min
    Przygotuj talerz, który można włożyć do piekarnika razem z ciastem.

  • Krok 2

    10 min
    2/3 porcji ciasta francuskiego rozwałkuj delikatnie i ułóż na talerzu wysmarowanym masłem, tak aby cały talerz był zakryty. Zrób widelcem dziurki w cieście, połóż na nim kawałek papieru do pieczenia i przysyp z wierzchu suchym grochem – dzięki temu półmisek z ciasta po upieczeniu będzie równy.

  • Krok 3

    35 min
    Z pozostałej części ciasta uformuj dekoracje – warkocz oraz gwiazdy. Gwiazdy doklej do rantów talerza, posmaruj rozmąconym jajkiem i piecz całość 15-20 minut w temperaturze 180°C. Na koniec doklej warkocz z ciasta, posmaruj rozmąconym jajkiem i piecz jeszcze 10 minut.

  • Krok 4

    5 min
    Na półmisku z ciasta podawaj sałatkę warzywną, przygotowaną według ulubionego przepisu.

  • Krok 5 - Ciasto kruche

    3 min
    Jeżeli masz więcej czasu i chęci, możesz do dekoracji talerza użyć wytrawnego ciasta kruchego.

  • Krok 6

    10 min
    Do przesianej mąki dodaj sól, a następnie wmieszaj miękkie masło, żółtko, śmietanę i wodę. Wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolicie gładkie.

  • Krok 7

    35 min
    Z wyrobionego ciasta uformuj kulę, owiń ją folią i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.

  • Krok 8

    10 min
    Wyjmij ciasto, 2/3 porcji delikatnie rozwałkuj i ułóż na talerzu wysmarowanym masłem, tak aby cały talerz był zakryty. Zrób widelcem dziurki w cieście, połóż na nim kawałek papieru do pieczenia i przysyp z wierzchu suchym grochem – dzięki temu półmisek z ciasta po upieczeniu będzie równy.

  • Krok 9

    10 min
    Z pozostałej 1/3 części ciasta uformuj dekoracje – warkocz oraz gwiazdy. Ułóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia, następnie przykryj drugim kawałkiem papieru i ustaw na nich cięższą blaszkę (lub inne dociążenie), aby dekoracje nie zmieniły kształtu podczas pieczenia.

  • Krok 10

    15 min
    Piecz półmisek i dekoracje w temp. 180°C przez 15 minut.

  • Krok 11

    5 min
    Po tym czasie zdejmij z półmiska i dekoracji papier oraz obciążenie. Półmisek z ciasta posmaruj z wierzchu rozmąconym jajkiem. Dekoracje z ciasta posmaruj jajkiem ze wszystkich stron i ułóż na półmisku. Jajko spowoduje, że dekoracje dobrze się przykleją, a półmisek z ciasta będzie lśniący.

  • Krok 12

    4 min
    Dopiekaj całość jeszcze przez 4 minuty.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Boże Narodzenie
  • Dzień Niepodległości
  • Na zimno
  • Niski poziom cukru
  • Nowy Rok
  • Obiad
  • Pescetarian
  • Rodzinny posiłek
  • Sałatka
  • Sałatka
  • Spotkanie z przyjaciółmi
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Wielkanoc
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Sałatka z rzymską sałatą i papryką

    Sałatka z rzymską sałatą i papryką

     29 min Łatwy
  • Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

    Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

     50 min Średni
  • Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

    Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

     20 min Łatwy
  • Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów

    Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu