Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pulled pork w słodkiej bułce z grillowaną papryką
Dodaj do CookBook

Pulled pork w słodkiej bułce z grillowaną papryką

(1)
3 godz 56 min
Średni
Autorem przepisu jest Winiary
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
800  g
Łopatka wieprzowa
8 
Bułka maślana
3  łyżek
Przyprawa w płynie MAGGI
1  łyżka
Miód
1  łyżeczka
Papryka Słodka
1  łyżeczka
Czosnek
2  łyżek
Olej
2 
Cebula
2 
Liść laurowy
0.5  łyżeczka
Kumin mielony
0.5  łyżeczka
Kolendra mielona
2 
Papryka czerwona
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
88.6 g
Wartość energetyczna
528.3 kcal
Tłuszcze
14.1 g
Białko
12.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pulled pork czyli szarpana łopatka wieprzowa długo duszona w ziołach i przyprawach. Mięso przygotowane w ten sposób jest niesamowicie kruche, dosłownie rozpływa się w ustach!

Przygotowanie

236 min

  • Krok 1

    5 min
    Łopatkę pokrój na duże kawałki.

  • Krok 2

    5 min
    W osobnej misce wymieszaj składniki marynaty: czosnek, olej, Maggi, kumin, kolendrę, paprykę oraz miód. Całość dopraw solą i pieprzem.

  • Krok 3

    5 min
    Powstałą marynatą pokryj dokładnie wieprzowinę. Odstaw do zamarynowania min. na godzinę, a najlepiej na kilka godzin.

  • Krok 4

    3 min
    Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki.

  • Krok 5

    15 min
    Mięso obsmaż z każdej strony aż będzie rumiane, następnie dodaj cebulę i listek laurowy, podlej wodą lub bulionem oraz dodaj pozostałości po marynacie.

  • Krok 6

    180 min
    Mięso duś ok. 3 godziny, podlewając od czasu do czasu wodą. Kiedy będzie już miękkie i zacznie się rozpadać, odstaw je do lekkiego wystudzenia, pozostawiając je w płynie.

  • Krok 7

    5 min
    Mięso porwij np. przy pomocy widelca i wymieszaj z powstałym podczas pieczenia sosem (jeżeli jest taka potrzeba, dopraw solą oraz pieprzem).

  • Krok 8

    15 min
    Paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój na duże kawałki. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Grilluj lub piecz w piekarniku przez 5-10 minut aż lekko zmięknie.

  • Krok 9

    3 min
    Porwane mięso podaj w słodkiej drożdżowej bułce z dodatkiem sosu i pieczonej papryki.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Kanapki

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Polski pulled pork burger

    Polski pulled pork burger

     3 godz 30 min Średni

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu