Grillowane proziaki (podpłomyki) z grillowanymi boczniakami i malinowym BBQ

Grillowanie większości z nas kojarzy się z kiełbasą, karkówką i innymi, dość konkretnymi potrawami. Ale miłośnicy lżejszych dań i delikatniejszych smaków też znajdą coś dla siebie.

W sezonie warto sięgnąć po warzywa, które doskonale sprawdzą się jako dodatek lub danie główne. Na ruszt polecają się: cukinie, bakłażany, papryka. Propozycją godną uwagi są także boczniaki, pieczarki oraz tofu. Wszystko, co urozmaici stały repertuar grillowy.

Dobrym dodatkiem do wege potraw będą podpłomyki, na przykład znane na podkarpaciu proziaki. Do chrupiących, rumianych boczniaków podaj domowy sos BBQ, przygotowany ze słodkich malin i pikantnego ketchupu WINIARY. Smacznego!