Podgrzybki z kiszoną kapustą i pieczarkami w cieście

Name: Podgrzybki z kiszoną kapustą i pieczarkami w cieście
Prep time: 31 min
Cook time: 110 min
Total time: 141 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 1/3 Szklanki Mąka pszenna; 150 Gram Masło; 4 Łyżki Jogurt grecki; 1 Łyżeczka Sól; 1 Łyżeczka Cukier; 1 Szczypta Kminek; 700 Gram Kapusta Kiszona; 200 Gram Pieczarki; 650 Gram Świeże podgrzybki; 2 Sztuki Cebula; 1 Trochę Przyprawa w płynie MAGGI; 1 Trochę Mąka; 1 Trochę Olej rzepakowy; 1 Trochę Tłuszcz

(1)

2 godz 21 min

Średni

Autorem przepisu jest Magda S

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

2.33 szklanek

Mąka pszenna

150 g

Masło

4 łyżek

Jogurt grecki

1 łyżeczka

Sól

1 łyżeczka

Cukier

1 szczypta

Kminek

700 g

Kapusta Kiszona

200 g

Pieczarki

650 g

Świeże podgrzybki

Cebula

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

trochę

Mąka

trochę

Olej rzepakowy

trochę

Tłuszcz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

47.9 g

Wartość energetyczna

464.7 kcal

Tłuszcze

25.9 g

Białko

16.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Grzyby i kiszona kapusta to połączenie idealne. Potrawa smakuje rewelacyjnie.

Krok 1
20 min

Oczyszczone grzyby zalać wodą.Gotować na małym ogniu około 20 minut.Odcedzić.
Krok 2
15 min

Cebulę obrać drobno pokroić.Podsmażyć na oleju.Dodać drobno pokrojone grzyby oraz pieczarki .Przyprawić solą i pieprzem do smaku
Krok 3
20 min

Kapustę zalać wodą..Gotować bez przykrycia do miękkości.Odcedzić.Odcisnąć nadmiar wody.Pokroić.Przełożyć do rondla,dodać usmażone grzyby.Przyprawić solą,pieprzem ,przyprawą w płynie do smaku .Smażyć na małym ogniu ,często mieszając przez około 10 minut.Lekko przestudzić.
Krok 4
30 min

Ciasto:Mąkę przesiać na stolnicę,dodać pozostałe składniki.Posiekać nożem.Zagnieść ciasto.Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę.Trochę ciasta pozostawić na dekoracyjne gwiazdki a pozostałe podzielić na 2 części.2/3 ciasta rozwałkować,wylepic nim dno i boki natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy o średnicy 24 cm.Wyłożyć farsz,wyrównać powierzchnię.Pozostałe ciasto rozwałkować.Przykryć nadzienie.Brzegi dolne i górne dobrze zlepić(Można zrobić wzorek widelcem). Wierzch nakłuć w kilku miejscach . Rozłożyć gwiazdki wycięte foremką z ciasta ,które na początku zostawiliśmy do dekoracji.
Krok 5
55 min

Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 55 minut w temp.180 st.C.
Krok 6
1 min

Kroić po lekkim ostudzeniu.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Podgrzybki z kiszoną kapustą i pieczarkami w cieście

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Podgrzybki z kiszoną kapustą i pieczarkami w cieście

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów