Świąteczne pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Name: Świąteczne pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 76 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: środek do polerowania kuchni,Kuchnia europejska
Ingredients: 1 opakowanie Sos chrzanowy WINIARY; 500 Gram Mąka pszenna; 250 Gram Szpinak świeży; 200 Gram Łosoś wędzony; 200 Gram Ziemniaki ugotowane; 250 Mililitry Woda ciepła; 2 Łyżki Olej roślinny; 1 Sztuka Jajko; 1 Sztuka Cebula; 1 Łyżka Masło; 2 Ząbki Czosnek; 1 Łyżeczka Sól; 1 Szczypta Gałka muszkatołowa; 1 Trochę Sól i pieprz do smaku

(1)

1 godz 16 min

Średni

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Sos chrzanowy WINIARY

500 g

Mąka pszenna

250 g

Szpinak świeży

200 g

Łosoś wędzony

200 g

Ziemniaki ugotowane

250 ml

Woda ciepła

2 łyżek

Olej roślinny

Jajko

Cebula

1 łyżka

Masło

2 ząbków

Czosnek

1 łyżeczka

Sól

1 szczypta

Gałka muszkatołowa

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

27.3 g

Wartość energetyczna

636.2 kcal

Tłuszcze

52 g

Białko

15.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
40 min

Zacznij od przygotowania ciasta. W dużej misce połącz mąkę z łyżeczką soli. Dodaj jajko, olej i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, zagniatając elastyczne ciasto. Wyrabiaj je przez około 10 minut, aż będzie gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Krok 2
5 min

Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojona w kostkę cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie i odparuje nadmiar wody. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 3
5 min

W misce wymieszaj podsmażony z cebulą i czosnkiem szpinak z pokrojonym w drobną kostkę wędzonym łososiem i rozgniecionymi ziemniakami. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku.
Krok 4
15 min

Ciasto podziel na części i rozwałkuj na cienkie placki. Wykrawaj kółka za pomocą szklanki lub foremki. Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę farszu. Złóż ciasto na pół i zlep brzegi, formując pierogi. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
Krok 5
10 min

Wrzucaj pierogi partiami i gotuj przez około 3–4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową i odkładaj na talerz.
Krok 6
1 min

Pierogi podawaj z porcją Sosu chrzanowego WINIARY.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Świąteczne pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Świąteczne ciasteczka korzenne

Świąteczne pierniczki

Odrobina świątecznej atmosfery… Na wynos!

Świąteczne ciasto podwójnie czekoladowe z majonezem

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Świąteczne pierogi ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Świąteczne ciasteczka korzenne

Świąteczne pierniczki

Odrobina świątecznej atmosfery… Na wynos!

Świąteczne ciasto podwójnie czekoladowe z majonezem