Piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

Name: Piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną
Prep time: 220 min
Total time: 220 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 1 Szklanka Majonez Dekoracyjny Winiary; 1 1/2 Szklanka Cukier trzcinowy; 4 Sztuki Jajka; 1 1/2 Łyżeczka Cukier wanilinowy (można zastąpić laską wanilii); 1 1/2 Szklanka Mąka tortowa; 1/2 Szklanka Kakao; 1/2 Łyżeczka Sól; 1 Łyżeczka Soda; 1 Łyżeczka Przyprawa do piernika; 100 Gram Czekolada gorzka; 1 1/4 Szklanka Śmietana 30%; 1 Łyżka Cukier; 1/2 tabliczka Czekolada gorzka; 2 Słoiki Konfitura wiśniowa z całymi owocami; 2 Łyżki Alkohol brandy lub jakaś wiśniówka; 1 laska Wanilia; 1 Sztuka Sok z limonki; 1 Sztuka Skórka z limonki; 1 Szczypta Sól

(0)

3 godz 40 min

Średni

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

1 szklanka

Majonez Dekoracyjny Winiary

1.5 szklanek

Cukier trzcinowy

Jajka

1.5 łyżeczek

Cukier wanilinowy (można zastąpić laską wanilii)

1.5 szklanek

Mąka tortowa

0.5 szklanka

Kakao

0.5 łyżeczka

Sól

1 łyżeczka

Soda

1 łyżeczka

Przyprawa do piernika

100 g

Czekolada gorzka

1.25 szklanek

Śmietana 30%

1 łyżka

Cukier

0.5 tabliczka

Czekolada gorzka

2 słoików

Konfitura wiśniowa z całymi owocami

2 łyżek

Alkohol brandy lub jakaś wiśniówka

1 laska

Wanilia

Sok z limonki

Skórka z limonki

1 szczypta

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

52.4 g

Wartość energetyczna

593.1 kcal

Tłuszcze

40.7 g

Białko

5.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Cudownie pachnący świętami, aromatyczny

piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

Krok 1
50 min

Jajka cukier oraz majonez utrzyj mikserem na jednolitą masę. Mąkę przesiej do miski z kakao, sodą, solą i przyprawą do piernika. Czekoladę grubo przesiekaj nożem tak, aby po upieczeniu czekolada była wyczuwalna w cieście. Połącz suche składniki z mokrymi w mikserze, na końcu dodaj czekoladę i delikatnie wymieszaj łyżką.
Krok 2
80 min

Przygotuj tortownicę o średnicy około 26 cm. Dół wyłóż papierem do pieczenia, a boki przesmaruj masłem. Wlej ciasto do formy. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto przez około 50 minut. Po upieczeniu wystudź ciasto i wyrównaj ostrym nożem lub nitką, żeby było płaskie.
Krok 3
60 min

Konfiturę wiśniową przełóż do rondelka i zagotuj, dodaj nasiona z laski wanilii i sama laskę (lub cukier wanilinowy). Zetrzyj do rondelka skórkę z limonki i wyciśnij z niej sok. Dodaj alkohol i sól. Całość gotuj na małym ogniu w celu zagęszczenia całości, a następnie wystudź.
Krok 4
15 min

Śmietanę ubij z cukrem w mikserze.
Krok 5
15 min

Rozsmaruj polewę z konfitury na wcześniej upieczonym cieście. Śmietanę wyłóż na wiśnie, zetrzyj na tarce czekoladę i posyp nią całość. UWAGA- ciasto przechowuj w lodówce przed podaniem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Polędwiczki w sosie piernikowym

Świąteczny piernik z majonezem

Comber z jelenia z sosem piernikowym

Czekoladowo piernikowe muffiny z pomarańczowym kremem

Piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Polędwiczki w sosie piernikowym

Świąteczny piernik z majonezem

Comber z jelenia z sosem piernikowym

Czekoladowo piernikowe muffiny z pomarańczowym kremem