Ziemniaczki jak z ogniska, ale zrobione w piekarniku? Tak! W połączeniu z fasolką w sosie Tikka Masala WINIARY tworzą duet idealny na każdą okazję. Chrupiąca skórka i kremowy środek ziemniaka z aromatyczną, indyjską mieszanką przypraw to proste danie z nieoczywistą paletą smaków.


Po prostu musisz spróbować! Rozgrzej piekarnik do 200°C. Dokładnie umyj ziemniaki, ale nie obieraj ich. Wilgotne ziemniaki obtocz w mące pszennej – to klucz do uzyskania „ogniskowej” skórki. Ułóż ziemniaki na kratce lub blasze z papierem i piecz przez około 60 minut.


W tym czasie odsącz fasolę i podgrzej ją w rondelku z sosem Tikka Masala WINIARY. Gdy ziemniaki będą gotowe, natnij je na krzyż i rozchyl, tworząc miejsce na gorącą fasolkę. Posyp całość startym serem, a przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą lub natką pietruszki. Dodaj też odrobinę jogurtu lub śmietany, by zrównoważyć smaki.